步骤1 这是刚买回来的鸭脚板菜,很鲜嫩,这么一大把才2块钱,可以做2个菜的量。鸭脚板菜的吃法很多,清炒、凉拌、煮汤都很不错 步骤2 取一部分鸭脚板菜,去掉黄色的老叶子,摘成合适的长度。放盐水里浸泡10分钟,反复清洗几次,沥干水分。 步骤3 浸泡野菜的同时,把生姜去皮切颗粒,大蒜拍扁去皮切颗粒,小米椒切...
1.清热解毒:鸭脚板菜具有很好的清热解毒作用,可以用于治疗咽喉肿痛症状。 2.利尿消肿:鸭脚板菜含有丰富的钾元素,具有利尿消肿的作用,可以帮助排出体内多余的水分,缓解水肿症状。 3.调理胃肠:鸭脚板菜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能,帮助减轻胃肠道问题。 4.增强免疫力:鸭脚板菜...
鸭板菜香干是一道以鸭板菜和香干为主要材料的传统菜肴。鸭板菜鲜嫩可口,香干则具有独特的豆香味道。制作时,将鸭板菜与香干一起炒制,加入适量的调料,炒至入味。这道菜色香味俱佳,口感丰富,是一道美味可口的家常菜。 🍲鸭板菜香干将鸭板菜的鲜美与香干的清爽完美融合。咸香香干与板菜的清甜相互交融,让人感受...
【材料】：鸭脚菜 一把、鸡蛋 5个、白糖 10克 【做法】：1、艾叶冲洗干净，切掉菜根，然后切碎；2、鸡蛋5个加入少许盐，搅拌均匀；3、关键来了！先起锅加油，转中火先炒鸭脚菜，中火野菜不容易糊；3、一直翻炒到菜叶出水变软，倒入白糖翻炒均匀，放糖或是放盐纯粹按个人喜好；5、把火打到最小，将打好...
🌱春天来了,野菜们纷纷崭露头角。今天给大家介绍一款新晋野菜——鸭脚板菜!🥬🔥炝炒鸭脚板菜,味道简直赞到爆炸!如果你爱吃辣,那就更不能错过了。想象一下,在辣子鸡火锅里加入这份野菜,那个味道,简直巴适得板!🌶️🍀而且,鸭脚板菜的生长季节很短,所以要抓紧时间品尝哦。说不定你还能在菜市场遇到卖...
鸭脚板又名鸭儿芹、三叶芹，它和芹菜是“远亲”，所以带有芹菜特有的清香味。但与菜市场所卖的芹菜不同的是，它的香味之中，兼具芹菜和香菜的味道，两种独特的香味融合在一起，增香增鲜，口感独特又美味。所以，鸭脚板的做法十分简单，只需要旺火炝炒几下就能出锅，可以吃到它的鲜嫩味道，如果配干辣椒炒的话...
鸭脚板就不需要焯水，完全可以省略焯水的步骤，因为它没有苦味，虽然生长在野外无人管理无人种植，但它就好像是天生的蔬菜一样，可以直接入菜，只需洗干净即可。除了爆炒之外，它可以炒鸡蛋、在汤中放一点提香，老的叶片扔掉，嫩叶切碎了可以代替香菜，就算是不喜欢吃香菜的人都拒绝不了它的香味。鸭脚板常年都可以...
👌 我们两人点了三个菜,总共才花费了151元。其中,那道鸭板菜简直是美味至极,让人回味无穷!🦆💕 这是宏村的特色菜,外地可吃不到哦!另外,我们还尝试了西门门口的酒酿和红豆小丸子,味道也相当不错!🍡🍶 如果你有机会去宏村,一定要尝尝这道鸭板菜!
鸭脚板菜主要是可以起到消炎杀菌，清热解毒以及利尿的功效。临床上主要是通过饮食鸭脚拌菜起到辅助治疗...
鸭板菜别名辣子草、野芹菜、水辣菜、地胡椒。功效作用治疟疾，瘿肿，毒疮，跌打损伤。