蘑菇鸭块粥是一道粥，制作原料主要有鸭肉、蘑菇。制作材料 主料：鸭肉500克,蘑菇（干）100克 调料：料酒10克,盐10克,姜5克,大葱5克 制作方法 1. 鸭肉，切成2厘米见方的块。2. 鸭块洗净血水，同蘑菇一起放入炖盅内，加入料酒，盐，另用锅将清汤和葱，姜，略熬片刻，捞起葱，姜，将汤倾入炖盅内，盅口用...
为了制作出美味的鸭块菇粥，我们首先需要准备所需的材料。这包括洗净的大米，洗净并切成3厘米长、2厘米宽的鸭腿肉块，以及水发冬菇，它们都需要被洗净并切块。接着，我们需准备一个炒锅并加入适量的植物油，将油烧至七成热后，加入葱花煸炒出香味。随后，将鸭块放入炒锅内煸炒至变色，并烹入料酒和酱...
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鸭块菇粥是一种老少皆宜的美食，主料是大米、精盐、味精、姜末、鸭腿肉。制作步骤 1、将大米淘洗干净;鸭腿肉洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块;水发冬菇洗净切成小块。2、坐锅点火，加入植物油烧至七成热，先下入葱花煸炒出香味。3、再投入鸭块煸炒至变色，烹入料酒、酱油翻炒均匀盛出。4、锅置旺火，加入...