鸡蛋色拉的烹饪技巧 1. 鸡蛋一定要煮到蛋黄沙沙的,太嫩或者太老都不好,所以我用煮蛋器,比较好控制,如果你习惯用锅煮,掌握好火候也行。 2. 土豆和胡萝卜丁也可以放入锅中加水煮熟,不过要捞出来沥干水分,用微波炉比较方便快捷。 3. 盐不要放太多,一点就够,太咸了就没有沙拉的味道了。做菜好吃都有技巧,我...
食材清单鸡蛋 2个 烹饪步骤1/3 点击查看大图 水煮蛋,蛋白和蛋黄分开 2/3 点击查看大图 放进食品卫生袋,直接用手压或捏 最后一步 点击查看大图 直接往袋子里加色拉酱,把蛋和酱捏匀,直接从袋子里倒进盆子 (可以少洗碗)发布于 2014-12-27换一个做法 相关分类秋燥 简单新手 网红 减肥减脂 水果茶 烘焙 更...
凉拌鸡蛋色拉是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。主料：鸡蛋4个 辅料：色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0.5克 制法：1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。2、将香菜洗净，切成细末，待用。3、将番茄酱...
2个鸡蛋 少许酱油、白芝麻、昆布粉、百里香叶🥚制作步骤: 用之前介绍的方法煮两个鸡蛋。 将煮好的鸡蛋切半,撒上昆布粉、白芝麻和酱油,最后用百里香叶装饰。如果没有百里香叶,葱也可以作为替代。这道极简风鸡蛋色拉可以作为早餐的蛋白质来源,也可以作为午餐或晚餐的配菜。昆布粉是一种新食材,主要用于提鲜,如果没...
德式鸡蛋色拉是一道由鸡蛋、混合生菜等食材制成的食品。材料 鸡蛋、混合生菜、番茄(或樱桃番茄)、青葱、太太汁 制作 (1)鸡蛋煮熟，去壳后切成片。(2)混合生菜垫在盆内，将鸡蛋片整齐地排放在上面，用番茄作装饰。(3)上菜时，撒上青葱，伴以太太汁即可。注意 (1)鸡蛋煮熟即可，取出后马上放入冷水中。(2)太太...
【鸡蛋沙拉/色拉】01.白煮蛋,锅中放3个生鸡蛋和冷水,大火烧开后转小火10分钟。关火把鸡蛋放冷水里泡一会(方便剥壳)然后去壳。,11.蛋白和蛋黄分开各放一个碗。蛋黄用调羹压成均匀的粉状。蛋白剁碎。,21.把蛋黄粉和蛋白合并在一个碗里,加入30g丘比沙拉酱,加入一点点牛奶
1 鸡蛋煮熟剥去外壳一切为二 2 2个鸡蛋挖出蛋黄备用 3 1个鸡蛋连同刚挖出的2个蛋黄都切成小丁 4 黄瓜洗净切成小丁 5 三文鱼用纯水冲净 6 用厨房纸巾吸干水分 7 把三文鱼也切成小丁 8 加入柠檬汁腌制一会 9 把所有的材料都放入盘里 10 加入适量日式色拉汁 11 搅拌均匀 12 把少量的色拉装人蛋白里装盘 ...
1 ·食材· 紫甘蓝 2片、秋葵 50g、小番茄 120g 鸡蛋 2个、黑胡椒 1g、色拉酱 15g 香蕉 1根、牛奶 220ml 2 鸡蛋下锅煮熟，过凉水，去壳备用 3 秋葵焯水半分钟过凉水，备用 4 紫甘蓝切丝、小番茄切小块、秋葵切片、鸡蛋切丁 5 摆盘后倒入色拉酱，黑胡椒碎 6 香蕉拨皮切成段，放入料理机中 7 健康...
鸡蛋色拉三明治的做法 步骤1 煮熟三个鸡蛋,将蛋白蛋黄分离 步骤2 蛋黄捣碎 步骤3 蛋白切碎 步骤4 将蛋白放入蛋黄容器,撒少许黑胡椒粉 步骤5 按个人口味挤上蛋黄酱 步骤6 拌匀 步骤7 垫好保鲜膜,涂抹在吐司上,这里用的是全麦面包片,也可以再加生菜或者番茄片等食材 ...