下厨房为您提供鸡蛋怎么做好吃,鸡蛋的做法大全,鸡蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鸡蛋菜谱大全就来下厨房。
2.起锅烧油，油热放尖椒丝，加少许盐，开大火炒至断生，鸡蛋液均匀淋到尖椒上，开中小火慢煎，煎至两面金黄成熟，尖椒鸡蛋这样做，非常入味好吃。以上十款鸡蛋的家常做法，大家觉得怎么样？觉得还不错的话，点赞关注不迷路，这里还有更多不一样的美味！不要错过哦！
酱汁：2勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕少许盐搅拌均匀 脆皮烤鸡蛋 脆皮烤鸡蛋真的比茶叶蛋还要香，不爱吃鸡蛋的我，都炫了两个，做法简单，有手就会。苦瓜煎鸡蛋 焦香嫩滑，鲜香美味，配点糙米饭，一口接着一口，味道真的嘎嘎的香！口感香浓微苦，低脂美味。线椒炒鸡蛋 线椒焦香清脆，蛋香十...
1.准备好所需材料,鸡蛋最好用土鸡蛋,东北的叫法是“笨鸡蛋”,就是农家散养的鸡,下的蛋,有营养,猪肉用廋肉做就可以,有肥肉吃着比较腻。 2.首先把猪肉剁成肉泥,剁得细腻些,姜切末,一半的葱切成葱花,一半的葱切成葱末 3.把剁好的猪...
做法步骤: 1.把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起。 2.小葱切成葱花,把白糖、辣椒粉、蚝油和淀粉放入到碗内。 3.碗内再加入3-4汤匙清水,搅拌均匀,再加入香醋和生抽,搅拌均匀,勾芡用的灵魂料汁就调好了。 4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,把鸡蛋液摊开,加热至蛋液稍凝固,把鸡蛋翻...
1. 分离蛋清和蛋黄： 将鸡蛋分离，将蛋清放入一个干净的碗中，确保没有蛋黄混入。蛋黄可以单独放置在不同的容器中备用。2. 打发蛋清： 使用搅拌器或打蛋器将蛋清打发至出现起泡并呈现出较硬的状态，但不要打发得太干硬。3. 加入调味料： 缓慢地向打发好的蛋清中加入少量盐和黑胡椒，轻轻拌匀，注意不要过度...
1.平底锅预热烧油，分次打入几个鸡蛋，煎至两面金黄，出锅备用。2.再起锅烧油，下入香葱段爆出葱香，下入煎好的荷包蛋，烹入生抽和蚝油，翻炒均匀且入味，香喷喷的就做好了，好吃又下饭。酱油煎蛋 1.起锅烧油，打入鸡蛋煎至两面金黄，出锅备用。2.锅留底油，下入两个八角炸香，，适量生抽，少许老抽，添...
一、青椒火腿炒鸡蛋 材料：鸡蛋 3个；青椒 2只（颜色搭配可以选择红、黄青椒）；火腿肠 2根；大葱 1根；蒜末 适量；料酒 1小匙；生抽 1小匙；盐 少许；鸡精 少许；植物油 适量 步骤：步骤1：准备食材 1. 青椒洗净，去籽，切成细丝。2. 火腿肠切片。3. 大葱切成葱花。4. 鸡蛋打入碗中，加入料酒、生抽，...
做法步骤：1.把鸡蛋磕入碗内，用筷子抽打，把空气充分打进蛋液里，气泡越多，炒出来效果越好。葱切葱花、姜和大蒜切末。调鱼香汁：（淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、）搅匀。2.木耳泡发好后，择洗干净，撕成块，胡萝卜和尖椒切成丝。3.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，加热...
做法：将鸡蛋打散，加入温水和盐搅拌均匀。盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。放入蒸锅，中火蒸10-15分钟即可。出锅后撒上酱油和葱花。4、蛋饼卷蔬菜 所需材料：面粉、鸡蛋、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）、盐、油 做法：将面粉和鸡蛋混合搅拌成面糊，加入适量的水和盐调味。平底锅加热后涂上一层薄油，...