用料 甜面酱 20克 黄豆酱 25克 十三香 2克 花椒粉 0.5克 孜然 0.5克 生抽 12克 老抽 12克 清水 50克 淀粉 3克 鸡蛋灌饼酱的做法步骤 步骤1 弄一点花椒油,把除淀粉水之外的所有材料加进去,炒一下,最后把淀粉水混入 菜谱创建时间:2023-07-16 08:53:24 ...
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【鸡蛋灌饼酱】01.热油下锅,加入姜炒香。,11.依次加入甜面酱,黄豆酱,辣椒粉和上述调料,加入清水勾芡。…
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待鸡蛋差不多凝固翻面,煎至两面金黄。10 把煎好的鸡蛋灌饼装盘,刷上6月香豆瓣酱,能吃辣的朋友可以再刷上一些6月香韩式辣椒酱,味道更好。11 放上两片洗净沥干的生菜,还可以放上你喜欢的香肠和其他配菜,卷起来。12 用烘焙纸和棉线装饰一下,不仅好看,拿取更方便。刚出锅趁热吃超美的~
叉烧酱 一勺 烤肉酱「可有可无,有了酸一点」 一勺 盐 少量 糖 少量鸡蛋灌饼酱「自制」的做法步骤 步骤1 混合加水,我还放了点盐和糖。就是这么简单,味道还不错。里面夹肉我放的是鸡肉,用奥尔良料腌的,放了点水淀粉。辣酱我用的贵州的黄xx我忘了,就是类似那个味 菜谱...
白糖 10克 蚝油 20克 水 50克 方法/步骤 1 在碗中倒入辣酱70克。倒入甜面酱50克。2 倒入蚝油20克。倒入白糖10克。3 倒入鸡精10克。倒入水50克。4 搅拌均匀。5 做鸡蛋灌饼时刷上一层酱即可。总结 1 1.在碗中倒入辣酱70克。倒入甜面酱50克。2.倒入蚝油20克。倒入白糖10克。3.倒入鸡精10克。倒入水...
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专用鸡蛋灌饼酱的做法步骤 步骤1 姜末20g 麻辣鲜8g 自制香料粉10g 味精25g 十三香8g 鸡精25g 白糖粉40g 生抽50g 老抽50g 甜面酱100g 海天黄豆酱85g 步骤2 下入姜末炒香炒制稍微变色就可以 加入黄豆酱炒制15s左右 下入香料粉 下入麻辣鲜 步骤3
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