1. 平底锅放少许橄榄油烧热,放鸡蛋 2. 将橄榄油淋到鸡蛋上3-5次 3. 出锅,撒上少许盐和黑胡椒粉 简单快速,酥脆可口 二、 炸鸡蛋 材料:鸡蛋,面包粉,油 做法:1. 将生鸡蛋裹上面包粉 2. 锅内加油烧热,放鸡蛋 3. 炸2分钟左右至膨胀捞出 干吃、搭配面条、蘸各种酱都可以 三、 鸡蛋热狗 材料:...
魔鬼蛋(蛋沙拉)法式魔鬼蛋(Oeufs Mimosa)是很受欢迎的欧洲料理,让平凡的水煮蛋变得无限丰富。可以搭配不同佐料,例如番茄、腌黄瓜、洋葱、酪梨;或者混入不同酱料,例如美乃滋、芥末酱、千岛酱、鯷鱼酱、红椒粉、七味粉等等。鸡蛋燕麦粥 养生消脂的燕麦,除了冲泡饮品,其实也能简单搭配鸡蛋做成燕麦咸粥,想搭配...
1 在空碗中打入鸡蛋6个,加入1/4茶匙的盐搅拌均匀;2 锅中倒入油加热至约120℃后转小火,舀出一勺热油,先在油锅中心倒入鸡蛋,再在中心淋入刚才舀出的热油,鸡蛋蓬松起来后倒出多余的油,待蛋液成形便可翻面,煎好后二次彻底淋干油;3 另起油锅加入少许沙拉油,姜末10公克,蒜末15公克炒香,放入瘦肉...
一、 半熟酥脆煎蛋 材料:鸡蛋,橄榄油,黑胡椒粉,盐 做法: 1. 平底锅放少许橄榄油烧热,放鸡蛋 2. 将橄榄油淋到鸡蛋上3-5次 3. 出锅,撒上少许盐和黑胡椒粉 简单快速,酥脆可口 二、 炸鸡蛋 材料:鸡蛋,面包粉,油 做法: 1. 将生鸡蛋裹上面包粉 2. 锅内加油烧热,放鸡蛋 3. 炸2分钟左右至膨胀捞出 ...
一、番茄炒鸡蛋——家的味道 提及中式鸡蛋料理,番茄炒鸡蛋无疑是最具代表性的家常菜之一。这道菜色泽鲜艳,酸甜可口,简单却不失风味,是许多人童年记忆中家的味道。制作时,先将鸡蛋打散,加入少许盐和料酒提鲜,快速翻炒至金黄嫩滑后盛出备用。随后,锅中留底油,下入切好的番茄块,大火翻炒至出汁,加入适量...
习惯了每天早饭都要来个蛋?平日里水煮蛋或煎蛋,到周末,不妨给自己一顿奢华的brunch。这六道精致的鸡蛋料理,让你足不出户享受五星级饭店的奢华早点。文中单位换算:1杯=237ml 1大勺=15ml 1茶匙=5ml 简易西兰花火腿烘蛋 Easy Broccoli-and-Ham Quiche 准备时间:20分钟 操作时间:50分钟 总计时间:1小时40...
大家好,我是美食小四,日常烹调时,我们都会用鸡蛋来做料理,那么常见的鸡蛋料理有哪些呢,我简单整了一下,希望对您有所帮助:1、番茄炒蛋:经典搭配,酸甜浓郁,口感嫩滑。2、蒸蛋羹:滑嫩细腻,入口即化,营养美味。3、鸡蛋煎饼:外酥内软,蛋香四溢,早餐佳选。4、鸡蛋汤:清爽可口,滋补养生,适合老少皆宜...
鸡蛋料理的做法 步骤1 将两个鸡蛋打散,加入撕成条状的蟹柳,加入少许盐,几滴芝麻油,撒上葱花,搅拌均匀后倒入平底锅中用中小火煎熟 步骤2 取两片面包片,放上一片芝士,可以放烤箱里烤,也可以放锅里煎,让芝士融化即可 步骤3 将煎熟的鸡蛋切成一个面包片的大小 ...
原料: 银鱼、鸡蛋。 做法: 1、银鱼稍煎一会,备用; 2、鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼,待蛋饼八成熟时,倒入银鱼,然后关火,用蛋饼把银鱼卷起来,再开小火煎透; 3、煎好的银鱼蛋卷,用刀切成小段即可。 4. 洋葱鸡蛋 原料: 洋葱一个、西红柿一个、鸡蛋三个、韭菜一小把、黄油一小盒、盐3g。
1. 将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉调味。2. 热锅凉油,倒入部分蛋液,迅速晃动锅子让蛋液均匀铺开。3. 当蛋液快凝固时,从一端慢慢卷起,然后推到锅的一边。4. 再次倒入蛋液,重复上述步骤,直到蛋液用完。5. 取出切块,摆盘上桌。三、茶香鸡蛋 想要给鸡蛋增添一抹不同的风味吗?试试用茶叶煮鸡蛋吧!制作...