红烧鸡腿：这是一道经典的家常菜。先将鸡腿切块，用葱姜、料酒焯水去腥味。接着，热锅凉油，放入姜片、蒜瓣炒香，再加入鸡腿块翻炒至微黄。然后，加入适量的生抽、老抽、糖和少许盐，翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，最后收汁即可。葱油鸡腿：这道菜色香味俱佳。将鸡腿煮熟...
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1、鸡腿洗净,用刀在表面划几刀,便于入味。 2、将鸡腿放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,腌制20分钟。 3、锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。 4、放入腌制好的鸡腿,中小火慢煎。 5、待鸡腿两面金黄时,加入蜂蜜,翻炒均匀。 6、加入适量水,烧开后转小火炖煮15分钟。 7、待汤汁浓稠,鸡腿熟透,即...
步骤与做法: 1、把姜洗净切 +2 分享2赞 蜀湘情缘吧 tangyanshui 烤香辣鸡腿的家常做法大全怎么做好吃做法:烤口味:中辣难度:普通人数:3-4人准备时间:2小时烹饪时间:30分钟主料鸡腿6个辅料葱(1根)姜(1块)橄榄油(适量)食盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)功能作用健脾开胃 烤香辣鸡腿的做法 分享回复1 蜀湘情...