【下厨房】鸡脖子栏目为您推荐鸡脖子的做法大全,鸡脖子怎么做好吃,和鸡脖子的家常做法,更多鸡脖子的做法步骤就来下厨房。
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1 将鸡脖子反复用清水洗净,去血水.2 剁成2CM长的段 3 放在盆中.4 加适量料酒,盐,酱油,胡椒粉腌入味.5 锅中倒油,油温六成热下入一部分鸡脖了炸熟透.6 炸好的脖子控油.7 锅中留底油,下入葱姜蒜,干红椒,花椒炒香.8 倒入鸡脖子,将酱油,糖,盐调成汁.倒入锅中加香菜炒匀出锅.注意事项 腌的时候不要...
1 把买回来的鸡脖子用温水洗干净，一条砍成3小段。2 锅中放水，鸡脖子冷水下锅起烧开，水开后放入料酒煮5分钟左右，去血腥味。3 煮出血水的鸡脖子捞出来用温水冲洗干净血水和浮沫，备用。锅中的水倒掉不要。4 锅中放入食用油，打小火放入一小勺白糖炒色，因为我不喜欢太甜所以只放了一点糖，...
麻辣鸡脖子的做法大全 麻辣鸡脖子 以前总出去买奥尔良*,我喜欢吃不太多肉的东西,比如说脖子锁骨,这个味道不错,满屋子的香味 A1992 145995浏览140赞 麻辣鸡脖子 这道麻辣鸡脖子物美价廉 麻辣适口,是一道很不错的佐酒小菜,也可麻椒和辣椒,是黄飞红麻辣花生里面的,花生吃完了,我把剩下的麻椒和辣椒保存起来,...
1 用热水把鸡脖子炒一下，加入葱姜蒜，花椒，少许白酒去腥味儿！熬煮5～6分钟左右 ！2 捞出用冷水冲洗干净即可 3 如图准备好材料！4 锅内倒入少许油，烧热八成关火，放入冰糖，不停的翻炒，然后开火，继续不挺的翻炒，冰糖融化后，炒至焦糖色即可！5 快速放去鸡脖子，和备好的配料，不停地翻炒，然后...
1 买回来鸡脖子切三刀四段，洗干净，把大油和筋膜摘一下。2 冷水下锅，加料酒，葱段，姜片，大火煮熟透。一定要里边也熟透。3 撇去浮沫捞出鸡脖子。看鸡脖子的切口处的骨头如果还有血色就是没熟透继续煮到熟透为止。4 多煮一会没关系因为接下来就抄一下就出锅了，所以熟透很重要。5 拿一把冰糖炒糖色，热...
万能烤鸡脖子的做法 步骤1 鸡脖子洗干净,上面有一条黄色淋巴或者肥肉条必须清理干净。用刀背和刀面用力把鸡脖子拍碎。越碎越入味,吐骨头还容易,不过挺费力的,建议找男士帮忙。 步骤2 鸡脖子与葱姜蒜(用蒜夹夹成泥比切碎更入味),加酱油、料酒、油、黑胡椒粉腌制半小时以上。韩式另外加梨丝、糖、芝麻。户外...
1 准备好鸡脖子，用水冲洗干净 2 切掉淋巴组织（就是黄黄的部分），正面划一刀 3 背面划一刀 4 两侧各划一刀 5 加入所有调料，这些调料里最关键的就是这个“草原太阳烧烤酱”，我喜欢吃辣，所以买的是香辣的，要是吃不了辣，可以选择原味的，超市有售。6 戴上手套，给鸡脖子充分按摩，让调料和鸡脖子充分...