1.准备好一根去皮的青笋 2.少量的鸡胗 3.将鸡胗切薄片,用料酒,生抽,少许盐腌制五分钟 4.锅里烧热水,放入鸡胗飞水一分钟后捞出备用 5.葱姜蒜切沫,小米椒切碎 6.锅里放入少许油,放入葱姜蒜,小米椒爆香 7.然后放入焯过水的鸡胗炒至断生 8.翻炒几下之后放入青笋片,继续翻炒几下就开始调味,放入少许盐,生抽...
酸笋炒鸡胗的做法大全 酸笋炒鸡胗 充满柳州味道的酸笋炒鸡胗,香气四溢、鸡胗脆韧、酸笋香辣,酸笋特有的酸味和鸡胗搭配可谓是相得益彰,酸辣可口非常下饭。 问筠桑35 8260浏览83赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃...
2⃣️ 处理酸笋:酸笋我买的是已经切成细条的,买回来后放清水浸泡一下再捞出来。热锅不放油,直接把酸笋炒干水分,捞出备用。3⃣️ 爆香调料:锅中热油,爆香姜蒜,再放入指天椒和泡椒一起爆炒两分钟。然后加入鸡胗,放两勺料酒翻炒一分钟。接着倒入酸笋一起翻炒一分钟,最后把调料放进去翻炒3分钟即可...
酸笋炒鸡胗的做法,豆果美食为您提供酸笋炒鸡胗的做法图文步骤,了解酸笋炒鸡胗所需食材,掌握酸笋炒鸡胗的做法技巧,让您轻松做出酸笋炒鸡胗。
1、鸡胗收拾干净后,用盐和醋揉搓后洗净。 2、用开水烫一下再刮一遍冲洗。 3、切成片。 4、莴笋削皮切片(孩子说帮忙切莴笋,结果尾部说太小了居然切段了……)。 5、蒜去皮切片,姜切丝。 6、鸡胗加料酒姜丝拌匀腌制一下。 7、一勺淀粉加两勺水拌匀成淀粉水。 8、热锅热油放入蒜片爆香。 9、倒入鸡胗翻...
烹饪步骤: 先将鸡胗洗净并焯水,然后切片备用。热锅凉油,加入蒜米和小米辣爆炒出香味。 接着,将鸡胗倒入锅中,加入少许生抽翻炒。然后加入竹笋,再放入蒸鱼头酱椒、蚝油、晒油、胡椒粉、盐和鸡精粉,继续翻炒至熟即可出锅。小贴士: 如果买不到包装火锅竹笋,可以用普通包装竹笋,但需要先用水烧开焯水。
青笋炒鸡胗 作者：做自己de女王 用料 青笋 一根 鸡胗 半斤 葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 小米椒 适量 盐 半勺 鸡精 一勺 耗油 一勺 生抽 一勺 料酒 半勺 十三香 适量 做法步骤 1、准备好一根去皮的青笋 2、少量的鸡胗 3、将鸡胗切薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制五分钟 4、锅里烧热水，放入鸡胗飞水一...
新式烧法 鸡胗炒冬笋 你们有吃过吗😂味道不错大家可以试试#家常菜 ##每日美食分享 #冬笋 #妈呀太香了 #下饭菜 - 萌萌宝贝于20241207发布在抖音,已经收获了23.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 把酸笋洗净 2 把买回来的酸笋切成条 3 将鸡胗用盐搓，再用清水洗净 4 把洗好的鸡胗切好放少许的酱油，蚝油，米酒，姜，进行腌制 5 拍蒜头备用 6 把蒜头爆香 7 爆香蒜头后倒入切好的酸笋 8 待酸笋炒出香味倒入腌制好的鸡胗，腌制鸡胗的时候放了调料，可以根据个人口味加入适量的盐翻炒，炒至鸡胗熟...
1、鸡胗解冻后，切花，加点水，焯水后 2、热油，辣椒蒜爆香 3、加鸡胗翻炒 4、加酸笋翻炒 5、加盐，料酒，生抽，蚝油调味翻炒出锅 酸笋的营养功效 酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜...