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鸡肉松的用料 鸡胸肉500姜3片 宝宝专用调料黑芝麻盐适量 猪肝粉适量海虾粉适量 步骤1 宝宝爷爷家养的大公鸡的鸡胸肉,切成1cm左右的小块 步骤2 姜片和鸡块凉水下锅,煮开后撇出血沫,再煮30分钟,煮至勺子一压就会碎的状态 步骤3 把鸡肉捞出尽量沥干水分,放进保鲜袋里用擀面杖(如果没有擀面杖可以用瓶子代替)压碎...
两个 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/14鸡胸肉洗净去筋膜备用 2/14切大块,用刀背多捶打几次 3/14放入水中将血水焯出,沥水备用 4/14姜切丝,蒜切片,葱切段,八角,桂皮备用 5/14水中放入香料,十三香,花椒面将鸡肉大火煮开,然后中火煮40分钟(其实不用煮太久不然会很绒没有丝状) 6/14煮好的鸡肉放入...
鸡肉松的做法,鸡肉松怎么做请看步骤:1.鸡肉去筋膜,顺纹路切小块2.凉水下锅去血沫3.洗净,姜片柠檬片下锅煮,筷子能扎烂即可4.煮熟出锅控干水分5.放入保鲜袋中6.碾压7.碾压出来后将没压碎的手撕成条状...
鸡肉松的做法,鸡肉松怎么做请看步骤:1.鸡胸脯肉洗净,放入炖锅中;2.加洋葱;3.加蒜,姜,葱。炖锅熟炖烂为止;4.煮熟的鸡肉沥水后,撕成小丝;5.我是直接拿叉子勺捣碎的;6.把鸡肉丝放入平底锅,小火炒干...
3.飞好水的鸡肉连同花椒,大料,香叶,桂皮,白果一起放入高压锅中压上20分钟。 4.出锅后,用酱油,料酒,醋,白糖,盐再加水酱一下。 5.锅里的水炖干后把鸡肉撕成小丝状,放在不粘锅里小火慢炒,炒干水气为止。 6.炒干后的鸡肉放在保鲜袋里拍松。
无糖低油鸡肉松 爱吃肉的向日葵 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 鸡胸肉1块 、 0卡糖半包 、 橄榄油5克 、 葱姜花椒适量 、 有机生抽10g 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 把鸡胸肉去脂肪切成小块 步骤2/9点击查看大图 凉水下锅煮熟,放入葱姜花椒,让小孩子吃的话可以选择高压锅,那样会更软烂...
鸡肉松的做法步骤 1.鸡脯肉洗净放入锅中,倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉。 2.将煮好的鸡肉用手撕成细丝,这道工序比较耗时,要有耐心哈。 3.再将鸡肉丝用刀剁碎(成人吃可以省略这步直接炒)。 4.锅中倒入植物油,下鸡肉末。
第1步、沸水中加入适量八角、姜片，放入鸡胸肉，煮熟，不用太软。煮好的鸡胸肉放入面包机。加入适量白砂糖、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油。第2步、鸡胸肉用手成撕小块。第3步、启动果酱程序，约1小时，第一次完成后，鸡肉松比较湿软。第4步、再启动一次果酱程序。（中途可打开盖子一小会儿，让湿气出来一些。）...