胖胖小能蛋在下厨房分享了菜单「鸡胸肉神仙吃法🔥好吃到爆炸的小酥肉条 泡藕带炒鸡胗 下饭菜生炒鸡 新手妈妈的香酥鸡翅 小鸡炖粉皮 史上最好吃的耗油鸡翅(出油版) 小羽私厨之芝香蛋卷鸡米花 干煸鸡块——绝佳好味道 【辣子鸡】 低卡低脂烤箱版鸡米花 烤鸡米花 重庆辣子
观音茶香鸡 1.把熟笋片分别放小碗里垫底，逐一摆上熟鸡片，淋入调好的红油味汁。待客人吃完里面的鸡片，再把凉面倒进去，再用剩下的汤汁将凉面拌匀食用，最后，再倒上一杯茶来清口。2.这壶铁观音与众不同——是用高级鸡汤冲泡出来的。在吊鸡汤时，火一定要小，不能让汤汁变浑浊，同时还要用猪肉泥和鸡肉...
菜单: 好吃到原地爆炸的黄焖鸡 〔健身餐〕无油鸡胸肉饼 好吃爆炸的鸡胸肉做法(酒鬼鸡胸肉) 【健康三餐】香喷喷孜然鸡肉闷饭 【健康三餐】清蒸鸡肉白菜卷 豆豉蒸鸡翅 堂妈的秘制烧鸡 【盐酥鸡】 零失败吮指鸡爪 外婆酱鸭(记忆中的味道) 蜜汁烤鸭腿 小鸡炖蘑菇 可乐鸡翅
炒锅置中火上，放入适量的混合油烧热，下姜块、大蒜爆香，放豆瓣酱、细辣椒面煸炒出香味时，下鸡块翻炒，再加泡辣椒、十三香煸炒至鸡香味出。接下来把炒好的鸡块倒入高压锅内，加适量的清水及酱油，加盖压8分钟，离火自然冷却后，倒入火锅盆内，加汆熟的鸡血、鸡肾，撒上葱节，即可上桌边煮边食。11 青...
二：糍粑鸡 香辣开胃，鲜嫩可口 主要用到的材料有：鸡肉500克，干花椒40克，糍粑辣椒50克，李锦记香辣酱50克，火锅底料30克，青红辣椒段30克，葱姜蒜各10克，白糖5克，盐， 味精，白芝麻，生抽，红油，料酒，生粉各适量 制作工艺：（1）将鸡肉砍成相同大小的块，随后放入清水中，冲洗浸泡一小时，去除血水以及...
酱烧五花走地鸡 提示：应该用农村散养的这类鸡，不吃鸡饲料，吃菜叶，虫子，农家的玉米，小麦等，长大的鸡就是走地鸡，这样的鸡肉更有营养，鸡肉结实，口感好，鸡肉味香浓。配上五花肉不仅给菜品增加浓郁的香味，也是这道菜加分不少。制作流程：1、散养草鸡一只约600克斩成小块，加葱姜水20克、生抽5克、...
3.麻油鸡 麻油鸡是一道川菜，色泽美观，鲜香入味，不仅好吃，还有温补作用，其主要食材有鸡肉、黄酒、冰糖、麻油、生姜等。4.茶香鸡 茶香鸡是一道杭帮菜，主要食材有鸡肉、茶叶、花椒、大料、辣椒等，吃起来茶香四溢，肉质嫩滑，软糯可口，齿颊留香。5.花雕鸡 花雕鸡是一道经典传统粤菜，色香味俱全，美味又滋补...
醋溜鸡 材料：仔公鸡腿肉、熟冬笋、泡辣椒、老姜、大蒜、细葱、酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤、蛋清豆粉、盐、化猪油、料酒。1. 将仔公鸡腿肉去骨，横顺划几刀斩成对角宽两厘米的斜方块。冬笋切成"梳子背"形。姜、蒜分别切成小粒，泡辣椒去蒂去籽用刀剁细。2. 鸡块用盐、蛋清豆粉拌匀。盐、料酒、...
cathyzhang在下厨房分享了菜单「家常口水鸡(鸡腿版) 堂妈教你三汁鸡翅焖锅 香辣烧鸡爪 辣椒炒鸡(临沂家常) 无油低脂烤鸡胸肉(减肥版) 圣诞烤鸡 烤鸡啊!烤鸡! 陈皮酱鸭 豉油鸡 剁椒蒸鸡翅 照烧鸡腿 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍 专业烤