【下厨房】鸡爪子栏目为您推荐鸡爪子的做法大全,鸡爪子怎么做好吃,鸡爪子家常做法和鸡爪子怎么用,更多鸡爪子菜谱做法就来下厨房
APP下载 我的香哈主页 豉汁凤爪 14703浏览 泡椒凤爪 10382浏览 卤四样 20843浏览 泡椒凤爪 14705浏览 家常甜口鸡爪子 34276浏览123收藏 卤鸡翅尖&鸡爪 28994浏览143收藏 香辣鸡脖凤爪 25288浏览13收藏 泡椒凤爪 12203浏览 豆豉蒸凤爪 18774浏览31收藏
鸡爪1000克(如果只有一两个人吃食材和调料都减半~);葱半根;姜一块;蒜头3瓣;辣椒干10个;桂皮,八角,香味1块,2个,三片;冰糖10颗;老抽10毫升;料酒100毫升;蒸鱼豉油30毫升;美味鲜(生抽)70毫升(依个人口味酌情增减) 做法 鸡爪剪去爪子洗干净。锅内烧开水把鸡爪倒进去水复开后关火用活水把鸡爪冲洗干净,还是装回...
用料 白醋500g;鸡爪500g;泡椒适量;蒜头适量;糖精一包 做法 放入干净玻璃容器里面把1,2,3,加糖精全部放进容器里,鸡爪热水煮熟后冲冷水去油后晾干备用,沥干水放玻璃容器里。完成后泡一天食用,不用放冰箱。泰式白云凤爪 用料 鸡脚3斤;白醋250g;蒜末5个;香菜适量;指天椒10条;小青辣椒5条;料酒3汤匙;辣椒油自己做...
做法 1.把鸡指甲去掉并洗净,姜切片,水要淹没鸡脚,放入料酒与姜片煮至水开后再煮十分钟左右,(煮的过程中要搅拌一下,要把煮出的泡沫捞走)准备一盆冷水(最好是冰水)捞出鸡脚放入冷水中(水变温后最好再过一遍冷水,这样鸡脚会比较爽口)蒜头拍碎去皮剁成蒜蓉,小辣椒去蒂切好,把白醋.生抽.香油.麻油.白糖.盐...
0失败家常鸡爪子的做法,0失败家常鸡爪子怎么做请看步骤:1.买的鸡爪凉水浸泡一小时左右2.去去指甲,切段,方便做,当然如果你的锅够大,可以不切断,哈哈哈。凉水再泡一会3.热水抄一下切好的鸡爪,放入姜片,料酒去腥,水开五分钟关火,过凉水。准备一下配料,根据自己口味
一、麻辣鸡爪 1. 将鸡爪洗净，剪去指甲，放入锅中加入足够的水，焯水去腥。2. 捞出鸡爪，沥干水分，备用。3. 烧热油，放入葱姜蒜爆香，加入一大勺豆瓣酱翻炒均匀。4. 加入鸡爪翻炒，使其充分吸收麻辣味。5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。6. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟...
做法: 1、先将鸡爪的脚趾去掉,然后将鸡爪给它剁成小块,切完以后装入盘中。 2、把葱姜切成片,切完放入盘中。 3、去掉小米辣的头,斜刀切成段,切完放入碗中备用。 4、锅中倒入清水,鸡爪凉水下锅,放入葱、姜、八角、花椒,开大火烧开,焯水。开锅以后将鸡爪再煮7-8分钟。再加入少许料酒,中途捞去浮沫。 5、...
推荐烤鸡爪子怎么做最好吃,家常烤鸡爪子做法大全,烤鸡爪子的营养价值,烤鸡爪子的功效与作用,烤鸡爪子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味