1.半只鸡洗净,去掉鸡屁股,肺叶,脖子上的淋巴。 2.粉条提前用清水浸泡6小时。 3.清理干净的鸡切块。 4.凉水下锅,焯去血沫。 5.焯好后用清水洗净,沥干水分。 6.炒锅放油烧至五成热,放入葱末,姜片,红辣椒,八角,桂皮,花椒粒爆香。 7.放入沥干水分的鸡块翻炒两分钟。 8.放入生抽,老抽,蚝油,五香粉继续...
盐适量 鸡肉炖粉条的做法步骤点击查看大图 1.蒜切末,姜切片,八角备好。 点击查看大图 2.鸡肉切块洗净。 点击查看大图 3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。 点击查看大图 4.下鸡块翻炒至变色。 点击查看大图 5.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。 点击查看大图 6.下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。 点击...
鸡肉炖粉条的做法 步骤1 1.鸡肉买回来清洁干净,挆块。鸡肉凉水下锅 步骤2 2.放入姜片,葱段去腥 步骤3 3.煮出血沫捞出 步骤4 3.倒入砂锅中 步骤5 5.放入葱 姜蒜 干辣椒 步骤6 6.倒入红烧料 步骤7 7.再倒入一瓶啤酒 步骤8 8.盖上盖子焖20分钟 步骤9 9.起盖放入粉条 步骤10 10.再焖...
鸡肉炖粉条 用料 土鸡 250克 做法将做法保存到手机 1/11土鸡切块待用 2/11配料备好 3/11粉条腐竹洗净待用 4/11鸡块飞水去沫 5/11起锅小火爆香干辣椒花椒 6/11姜、葱白、蒜、桂皮、八角炒香 7/11大火下鸡块炒,下少许生抽、老抽 8/11烧好水加进去...
鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条的做法 健康功效 酱油:活血化瘀 八角:理气、止痛、温阳 1.鸡翅根洗净 2.放凉水里,大火加热,水开后继续煮两分钟 3.捞出备用 4.热锅下油,油热下葱姜蒜爆香 5.加花椒粒,八角 6.加酱油,料酒,生抽,老抽 7.加鸡吃根 8.炒匀...
鸡肉炖粉条的详细做法步骤:1、粉条备好 2、油锅爆香鸡肉 3、放入粉条翻炒 4、可加些尖椒丝搭配! 5、出锅
点击查看大图 7.加鸡吃根 点击查看大图 8.炒匀 点击查看大图 9.加水,多加点,一会儿还要煮粉条,大火烧开,转中火煮20分钟 点击查看大图 10.加洗净的粉条 点击查看大图 11.放锅里 点击查看大图 12.粉条都进汤里,盖上盖子,小火煮,直到粉条变软,关火 点击查看大图 13.成品图 把做法保存到手机 ...
1.粉条提前泡发好。2.公鸡焯水后捞出沥干水份。3.锅热放入油加姜片 八角爆香。4.加入鸡块翻炒片刻。5.加入葱花 胡椒粉 鸡精 盐 生抽 老抽上色调味。6.加入漫过鸡块的热水烧开转中小火慢炖。7.鸡……
小鸡炖粉条 小鸡炖粉条的做法 健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:除湿 料酒:活血化瘀 1.锅中倒入冷水,下入鸡肉 2.烧开后要撇去浮沫 3.撇好浮沫之后,捞出来备用 4.锅中底油,不用太多,下入姜,蒜,花椒,大料和干辣椒,煸出香味 5.倒入焯好的鸡肉...