作者: 心蓝 28分钟 家常味 中级 其他 炒 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7苦瓜洗干净去瓜瓤,切片 2/7鸡胸肉切片用盐,生抽,鸡精,生粉腌一下 3/7热油锅下加入入锅炒变色,捞起备用 4/7热油锅下蒜蓉爆香 5/7下苦瓜入锅翻炒,看苦瓜变色给盐搅拌均匀 6/7鸡肉回锅翻炒均匀给鸡精关火出锅...
苦瓜炒鸡肉的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 用以上调料腌制肉丝 步骤3 起锅烧油,加入肉丝辣椒,煸炒二分钟 步骤4 倒入苦瓜,加入盐,十三香等根据个人口味 步骤5 煸炒五分钟。 步骤6 即可出锅 苦瓜炒鸡肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
第1步、苦瓜切片 第2步、鸡肉加盐加生抽。加奥良烤翅粉腌制十分钟 第3步、起锅放油下入姜蒜爆炒 第4步、加入鸡肉爆炒。把鸡肉要炒熟 第5步、加入辣椒翻炒。 第6步、然后加入苦瓜。翻炒。 第7步、加盐加生抽一直翻炒到熟。 第8步、洒上葱花出锅 第9步、成品。 来自 美食天下 等你的每一餐 的作品。
10.平底锅烧热,倒入少许油。将腌渍好的鸡肉丝放入,煸炒至颜色发白。 11.放入焯水的苦瓜圈。 12.倒入少许生抽。 13.加入少许盐。 14.倒入水淀粉。 15.煸炒,淋入少许香油。 16.搅拌均匀,出锅即可。
1.热锅冷油先放姜片炒香 步骤3 2.接着加入鸡肉炒至变色,鸡皮微焦 步骤4 3.再放蒜瓣和小米辣炒香 步骤5 4.接着倒入生抽、苦瓜翻炒均匀,加一碗水盖盖中火焖煮五分钟 步骤6 5.开盖大火收汁,加盐,关火起锅(盐我加这么多) 苦瓜炒鸡肉的烹饪技巧 ...
鸡肉炒苦瓜的做法 简介 大荤大素的搭配～食材 苦瓜 1根 鸡肉 250克 生姜 1克 大蒜 3颗 辣椒 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 准备材料，为了节省时间，鸡肉我是买的现成腌制好了的 2 放油烧热，鸡肉下锅炒熟 3 加入苦瓜 4 大火翻炒 5 出锅 ...
苦瓜炒鸡片以苦瓜、鸡胸脯肉为主料的菜品。材料 苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，绍酒半茶匙，糖半茶匙半茶匙，酱油1茶匙，水淀粉半茶匙，鸡蛋清1个，盐、鸡粉，葱末，淀粉少许 做法 1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。2.2、将鸡胸脯肉洗净...
苦瓜能和鸡肉一起吃,两者荤素搭配,营养价值丰富,还可促进食欲。 苦瓜又称为凉瓜,营养价值丰富,富含单不饱和脂肪酸、维生素C、钾离子,以及膳食纤维等,口感清爽,与鸡肉一起食用,没有配伍禁忌,还能提高食欲、解腻,促进消化吸收。 鸡肉中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分,既能补充机体营养成分,还能促进幼儿的...
苦瓜炒鸡肉丝的做法 步骤1 今天要用到的主要食材。配菜清洗干净。 步骤2 鸡胸肉提前解冻,清洗干净,切成丝。 步骤3 放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟。 步骤4 苦瓜对半切开,用勺子挖去内瓤和筋膜。 步骤5 切成片或者自己喜欢的形状。