第1步、一个鸡腿水焯一下放点姜，高压锅压15分钟。第2步、我们就用这碗鸡汤炖茄子。第3步、茄子6个，土豆1个，大蒜1头。第4步、把所有食材清洗干净。第5步、准备好所有食材。第6步、平底锅加热加点油炒香蒜片。第7步、加入茄子翻炒。第8步、把茄子炒蔫。第9步、放入土豆加入鸡汤。第10步、土豆软烂时...
1.一个鸡腿水焯一下放点姜,高压锅压15分钟。2.我们就用这碗鸡汤炖茄子。3.茄子6个,土豆1个,大蒜1头。4.把所有食材清洗干净。5.准备好所有食材。6.平底锅加热加点油炒香蒜片。7.加入茄子翻炒。……
【米小料理】鸡汤炖茄子(电饭锅料理12)的做法步骤 步骤1 茄子对半切开,切面朝下 步骤2 茄背每隔2毫米切一下,记得不要切到底 步骤3 切好的茄子泡清水里,泡去氧化物质 步骤4 电饭锅里放入酱油、味淋和鸡 步骤5 使用米饭模式15分钟至冒烟 【米小料理】鸡汤炖茄子(电饭锅料理12)的小贴士 1. 整根炖煮的茄子更...
最后加少许鸡精调味,撒上小葱出锅🍆 肉末茄子 🍆 准备材料:茄子、肉、生姜、小米椒(可选蒜末) 茄子滚刀切块,撒盐腌制15分钟,挤出水分 肉片剁成肉末,小米椒切碎,姜切片,蒜剁成蒜末备用 准备酱汁:生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水,搅拌均匀 茄子腌好后洗净挤去水分 油锅爆香蒜末和尖椒,倒入肉末翻炒至发白 加入...
🥔土豆炖茄子🍆 🍚大米饭💰食材费用:44.97元(具体明细如下) 🐔半只老母鸡➕山药:41.14元 🥔土豆➕🍆茄子:3.83元😈洗脑时间:给孩子补补身体!😈--- 老母鸡汤的做法: 鸡肉冷水下锅,加入葱段和姜片。 煮出血沫后捞出洗净。 锅里放油,油热后加入葱段和姜片。
黄豆茄子山药鸡汤 黄豆茄子山药鸡汤的做法 1.准备好食材 2.将黄豆洗净,提前泡一晚 3.锅中倒入适量水,水开后,倒入洗净的鸡肉焯烫一下 5.将泡好的黄豆沥干水 6.汤锅中水开后,倒入黄豆与焯烫好的鸡肉,水再次开后,调成小火 7.煮鸡汤的过程中,将山药削皮切成片...
值得注意的是，尽管茄子炖鸡汤具有诸多益处，但需要注意茄子的食用量。老茄子尤其是秋季的老茄子含有较多的茄碱，过量食用可能对人体造成不利影响。因此，在享受这道美味佳肴的同时，应当适量食用，以确保健康。总体而言，茄子炖鸡汤不仅在营养上具有独特优势，还富含对人体有益的多种成分。在享受美食的同时...
茄子炖鸡汤 【所属菜系】闽菜 【菜肴口味】 【涉及食材】鸡类 【原料】 带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量。 【制作过程】 1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。 2、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,...
准备食材：鸡肉500克、茄子300克、葱5克、姜5克、油适量、酱油2大勺、绍酒1大勺、清汤500毫升、盐适量、醋少许。将鸡肉洗净，切成小块；茄子去皮，切成滚刀块备用。炒锅上火烧热，倒入适量的油，待油温达到六成热时，加入葱姜末炒香，再下入鸡肉块煸炒至表面变色。接着，倒入酱油和绍酒，快速翻炒...
美味的茄子炖鸡汤 食材:茄子,鸡肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、干红辣椒、胡椒粉、酱油、料酒、醋、盐 做法:1、先把买来的茄子冲洗干净,去掉外皮之后,再用刀切成块,放入干净的小盆;备用; 2、接下来,把鸡肉反复地冲洗干净,去掉杂质,切成块,加入一点酱油、料酒和盐,用手抓均匀,稍微腌制一会儿; ...