步骤5 在煲汤底期间,把发好的鱼翅放入盘里包上保鲜膜,中火蒸15分钟,再入冰水浸泡。 步骤6 回到步骤4 将鸡块捞出去皮 冷却后就开撕咯～～ 步骤7 拿出奶锅舀出你所想要的汤底分量,加入个人想要的花胶跟鱼翅分量,小火煮10-15分钟(视花胶大小而定)就可以盛出享用啦!(鸡丝与元贝直接入碗里再加汤避免肉质发...
1:干鱼翅用清水泡软,洗净,捞出,放入沸水锅中煮片刻,撕去沙皮,再放入清水中泡发。 2:取出后再入沸水锅中略煮片刻,捞出,趁热用刀切成细鱼翅片备用。 3:香菇用温开水泡发,切片,泡香菇的水留用。 4:炒锅放置在火上,加油烧制6成热,下葱花炒出香味,加入鸡肉丝、细鱼翅片大火爆炒,加黄酒翻炒均匀,离火。 5:...
鱼翅粉丝汤,汤鲜味美,特味好喝, 视频播放量 1357、弹幕量 2、点赞数 36、投硬币枚数 6、收藏人数 28、转发人数 7, 视频作者 江南晶晶私房菜, 作者简介 八零后全职宝妈,每天为了孩子做他们喜欢吃的菜,从来不叫外卖,相关视频:一桌地道苏北江苏盐城午饭,来看看都吃的啥
1 准备好所需要的食材：“鱼翅”半袋、火腿肠两根、鸡丝少许。鸡丝在解冻呢，忘记拍进图片里了。鸡丝也可以用肉丝代替，味道也是可以的。2 处理食材：“鱼翅”开水中浸泡半个小时、火腿肠切成细条备用，鸡丝解冻后备用。因为这种“鱼翅”比较硬，如果直接下锅烧的话，可能不一定能烧烂。3 锅烧热，加油烧至温热...
花胶鸡丝鱼翅汤的做法步骤 步骤1 干货冷水泡发需要较长时间,着急的话可以用温水,记得经常换水哦! 步骤2 泡发好留着备用,准备开始熬汤底吧! 步骤3 姜 鸡肉 猪骨 汆烫后备用(为了汤底干净) 步骤4 清水入姜 汆烫好后的猪骨 鸡 元贝,滚开后关小火,中途不加水不翻动(后面步骤告诉你为何这么做🤣) ...
花胶响螺鱼翅鸡丝汤 花胶响螺鱼翅鸡丝汤的做法步骤 步骤1 space 鱼胶 鱼翅 响螺肉 需要提前一天泡发。(鱼翅泡发中间需要换一次水,花胶要先加姜片蒸7.8分钟,花胶发软再用冻水浸泡,无需换水。响螺可直接用温水浸泡。泡发期间要放冰箱保存。) 步骤2
【鱼翅瓜鸡丝汤】的做法步骤 步骤1 将鸡架的肥油和鸡皮除去, 放入汤锅中, 加过头的水。 加姜片和料酒。 大火烧开后转中小火炖四十分钟左右。 步骤2 期间将鱼翅瓜洗净。 步骤3 去皮去籽, 切块备用。 瓜瓤可食用, 不必除去。 步骤4 鸡汤炖好后, 将鸡骨架捞出。 捞出鸡汤中的碎骨, 撇去多余的浮油, 留汤...
1：干鱼翅用清水泡软，洗净，捞出，放入沸水锅中煮片刻，撕去沙皮，再放入清水中泡发。2：取出后再入沸水锅中略煮片刻，捞出，趁热用刀切成细鱼翅片备用。3：香菇用温开水泡发，切片，泡香菇的水留用。4：炒锅放置在火上，加油烧制6成热，下葱花炒出香味，加入鸡肉丝、细鱼翅片大火爆炒，加黄酒翻...
鱼翅鸡丝粥可以放冰箱隔夜吃,但需注意保存条件和食用前的检查。 如果将鱼翅鸡丝粥用保鲜膜封好,并确保密封严实,然后放入冰箱的冷藏室(温度控制在0-4°C)中保存,隔夜后通常是可以食用的。这是因为低温环境可以抑制细菌的生长,从而延长食物的保质期。 然而,在食用前,您需要仔细检查粥的状态。如果粥出现异味、变色或...
制作《鱼翅粉丝汤》 1️⃣食材 鸡翅粉丝、配菜 2️⃣制作方法 00:01 鱼翅粉丝汤教程 1️⃣鱼翅粉加水浸泡半小时,准备好木耳丝火腿丝鹌鹑蛋,起锅烧油,放入葱姜翻炒出香味,将鸡丝倒入锅中炒好倒入熬好的鸡汤放入配菜 2.将鱼翅粉丝倒入锅中,加入盐,鸡精调味。大火烧开。美食就做好啦一起享用美食吧 ...