气温25度以上做出的牛轧糖是软的,如果很硬一般含有添加剂 4/8
放雪柜雪硬切条。 8/8吃不完的鸟结糖可以用用烘焙店专用的鸟结糖纸又或者用普通牛油纸包好放密实盒。
🍬 鸟结糖有多种口味,包括原味花生、朱古力脆心、咖啡朱古力脆心、黑芝麻朱古力脆心、抹茶南瓜籽朱古力脆心、杏仁、西梅杏仁、姜汁杏仁、蓝莓榛子、红莓夏威夷果仁等。每种口味都有其独特的风味,尤其是咖啡巧克力脆心,简直是口感与味道的完美结合!🛍️ 鸟结糖是纯手工制作的,不含防腐剂,所以保质期大约只有两...
花生牛轧糖果鸟结糖500克婚庆喜糖牛扎糖年货节休闲零食袋装批发 临沂众晓商贸有限公司 6年 月均发货速度: 当日 山东 沂水县 ¥5.70 成交5059斤 花生牛轧糖果鸟结糖500克婚庆喜糖牛扎糖年货节休闲零食袋装批发 沂水县八八发食品贸易有限公司 7年 回头率: 23.1% 山东 沂水县 ¥3.99 成交1件 ...
鸟结糖，别名牛轧糖，澳门地区又称纽结糖，其名称源自法文"Nougat"，原意指坚果。这种糖果在制作时，中式版本通常会加入花生粒，而西式则更常见的是杏仁粒。它的制作工艺是将糖浆与花生混合，然后用可食用的米纸包裹，形成独特的口感。关于鸟结糖的起源，有两种流传的故事。一种说法是起源于1441年的...
杏仁蔓越莓牛扎糖/鸟结糖的用料 杏仁蔓越莓牛扎糖/鸟结糖的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 方形盘子垫好一张油纸 步骤3 坊间有很多方子,跟据自身情况使用工具吧。因为火候要控制得特别好,往往材料没拌好已经搅不动了,所以我在不粘锅底下坐了一盘热水,就是水浴,一边煮水一边搅拌。 我先把牛油放不粘锅,放明火上...
疫情期间宅在家,不妨试试DIY鸟结糖吧!🤣🤣🤣🍬 材料准备: 棉花糖:80克 奶粉、杏仁粉或冲咖啡的伴侣:40克 果仁:40克(如杏仁、提子干等) 牛油或健康食用油:20克(如杏仁油、牛油果油) 调色粉:2克(抹茶粉、咖啡粉、朱古力粉等可选)🍬 制作步骤: ...
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复活节快到了,是时候做一些甜蜜的小点心啦!今天教大家制作一款简单又美味的杏仁鸟结糖,适合送给家人或朋友,甜甜蜜蜜过节日。🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 材料准备: 棉花糖 150 克 奶粉90 克(咖啡伴侣) 牛油50 克 杏仁90 克 ...
鸟结糖,也被称为牛轧糖,是中国的一种传统糖果。在澳门地区,它被称为纽结糖,而在民间,它有时也被称为牛皮糖。这种糖果的主要成分是花生和糖,形状类似于糖块。在中国古代,吃花生被认为有带来长生的意义,因此,鸟结糖也承载了这样的文化寓意。 二、鸟结糖的制作过程和口感特点 鸟结糖的制作过程通常包括炒制花生...