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鸟梨仔糖就是我们熟知的冰糖葫芦,冰糖葫芦台语叫李仔糖。将李子或鸟梨子(小梨子)涂以煮好的染红糖汁,四、五颗串在竹柄上,并一串串地环插在藁束上,掮在肩头呼卖。 基本信息 中文名称 鸟梨仔糖 主要食材 果梨,冰糖 口味 涩、酸味 别名 冰糖葫芦