清蒸鳜鱼,是浙江省地方传统名菜。鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品。清诗有:“时值秋今鳜鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在...
在小学时期，相信大家都学过一首古诗，那就是唐代诗人张志和写的《渔歌子》：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”我学这首诗的时候，脑海里已经涌现了一副鱼戏落花图，清澈见底的河水里面一群肥美的鳜鱼正在游戏，河岸边的桃树正在飘落花瓣，花瓣一片一片坠落到河面，泛起轻微的...
水草、树桩、桥墩、石碓等等都可能有鳜鱼。但是岸边有石碓的地方，水下往往也会石碓，或者是桥墩附近等等，这两种“坚硬”的障碍物位置，是最容易钓获鳜鱼的位置。钓法非常简单，根本就不需要钓深远，主要是钓岸边暖和又安全的障碍物区域，鱼竿的长度在8、9米就足够了，一定要尽量结实，要求中鱼之后快速拉出水面，防...
关于鳜鱼肥的诗句 《渔歌子·西塞山前白鹭飞》 原文: 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 一、衍生注释: 1. “西塞山”:在今浙江省湖州市西面。 2. “鳜鱼”:一种淡水鱼,肉质鲜美。 3. “箬笠”:用箬竹叶及篾编成的宽边帽。 4. “蓑衣”:用草或棕毛编织的雨衣。 二、...
桃花流水鳜鱼肥 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。这是唐人张志和的《渔歌子》。自称“烟波钓徒”、渔樵为乐的张志和，最后的岁月隐居湖州城西西塞山，在此写下了几十首《渔父》《渔歌子》等著名诗词，而“桃花鳜鱼”也因这首《渔歌子》而传诵千古。鳜鱼素喜逆水抢水，每年二三月间，...
中写到：“船头一束书，船后一壶酒，新钓紫鳜鱼，旋洗白莲藕……”文天祥也写有“明日主人酬一座，小船旋网鳜鱼肥”的诗句，这些诗句足见鳜鱼肥美鲜嫩，让古人频频赞美。鳜鱼又名桂鱼、鳌花鱼等，身体侧扁，背部隆起，鱼身呈青黄两色，常有黑色、不规则的斑纹交错其间，是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼...
“鳜鱼肥”这句诗出自唐代诗人张志和的《渔歌子》。以下是关于这首诗的详细解答：诗句来源：该诗句“桃花流水鳜鱼肥”来源于唐代诗人张志和的《渔歌子》。诗句描绘：这句诗以简洁生动的语言，描绘了江南水乡春日里桃花盛开、流水潺潺，以及鳜鱼肉质鲜美、肥美的画面。诗歌意境：整首诗不仅展现了鳜鱼的肥美，...
“鳜鱼肥”出自唐代诗人张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。这首词以清新自然的笔触描绘了江南水乡的春景和渔父的闲适生活,其中“桃花流水鳜鱼肥”一句成为传世名句,生动展现了桃花盛开时鳜鱼肥美的景象。 一、作品背景与作者 张志和是唐代著名的道士、词人,其词作多具隐逸色彩。《渔歌子...
“鳜鱼肥”出自唐代诗人张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。诗中写道：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”这首诗描绘了春天江南水乡的美景和渔人悠然自得的生活状态。其中，“桃花流水鳜鱼肥”一句，生动地展现了春天江水上涨、鳜鱼肥美的景象。
张世简 桃花流水鳜鱼肥 “鳜”与“贵”谐音,“鱼”与“余”谐音,鳜鱼寓意“富贵有余”。鳜鱼是画家们很喜欢入画的一种题材。 张世简 桃花流水鳜鱼肥 张世简 桃花流水鳜鱼肥 吴青霞 桃花流水鳜鱼肥 齐白石曾作一画,上有一鲇鱼、一鳜鱼、一鲢鱼,题款为“既有长年大贵,又可谓...