在日本，鳗鱼美食文化十分盛行。各类鳗鱼料理的餐馆遍布各地，店内品种繁多，烹饪技艺独特。在超市的鱼类展示区，鳗鱼往往是显眼的主角，成为家庭主妇烹饪时的首选材料。鳗鱼主要分为河鳗和海鳗两种，其中海鳗更受日本人喜爱，因其肉质鲜美，口感更佳。据统计，日本鳗鱼市场的年销售量大约在10万吨左右，其中2...
饮料名为“鳗鱼潮”,由日本烟草公司推出,是黄色有气碳酸饮品。 饮料主要成分包括从鳗鱼头和鳗鱼骨中提取的精华,同时加入鳗鱼体内富含的维他命A、B1、B2、D和E。 日本人相信,吃鳗鱼有助于在潮热的夏天保持精力充沛。每年,日本都有一个鳗鱼节,今年夏天鳗鱼节的高峰是8月5日。这款鳗鱼饮品的推出刚好配合鳗鱼节的...
木村品牌推出了一款名为鳗鱼可乐的创新碳酸饮料，将日本最受欢迎的鳗鱼与可乐结合，以满足喜欢尝试新口味的消费者。这款饮料采用了鳗鱼精油，并加入了烤鳗鱼的蒲烧甜酱油味道，使整体口感独具特色。尽管从外观上看，这款鳗鱼可乐与传统可乐大相径庭，但其独特的味道和文化价值赢得了日本消费者的喜爱。开发...
2、一种根据权力要求1所述的鳗鱼全营养饮料的制备方法,其特征在于:其步骤如下:(1)鱼浆制备:取鲜活、健康的鳗鱼,预冷至0°C,宰杀,去除鳃和内脏,切成小段后用绞肉机或其他机器打成鱼浆;(2)鱼浆蛋白水解液制备:在鱼浆中加入0.5-10倍的水,升温到30-70°C,加入蛋白酶水解1-12h使鳗鱼崩解、液化,控制总水...
世界十大重口味饮料鳗鱼功能饮料综述!在日本,人们在想提神的时候喝鳗鱼汤、鳗鱼酒或鳗鱼能量饮料。这种黄色的“鳗鱼涌”饮料含有鳗鱼头骨的萃取物,喝起来很“腥味”。 http://t.cn/E2aajic
盘点全球十种重口味饮料之鳗鱼功能饮料[亲亲]!在日本,人们想提神时会喝鳗鱼汤、鳗鱼酒,或者鳗鱼功能饮料。这种黄色的“鳗鱼浪涌”饮料中含有鳗鱼头骨部位的提取物,喝起来“鱼味”十足。#财经新闻#
产品名称 鳗鱼低聚肽 主要成分 鳗鱼低聚肽 主要原料 鳗鱼低聚肽 不适宜人群 对肽过敏者 产品特性 水性 执行标准 GB 保质期 24个月 生产日期 20240503 食用方法 直接食用 食用量 根据情况而定 是否进口 否 包装规格 10kg 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;...
鳗鱼全营养饮料及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种鳗鱼全营养饮料及其制备方法,其组分和重量百分比为:鳗鱼蛋白质的含量为1.5%-10%,鳗鱼脂肪的含量为2-12%,水份含量71.45%-94%,增稠剂0.1%、乳化剂0.05%,酸味剂0.1-0.4%、甜味剂2-6%。由于本发明是以鳗鱼为原料,产品的成分除蛋白质外,还含2%-12%的鳗鱼脂...
摘要 本发明公开了一种鳗鱼全营养饮料及其制备方法,其组分和重量百分比为:鳗鱼蛋白质的含量为1.5%-10%,鳗鱼脂肪的含量为2-12%,水份含量71.45%-94%,增稠剂0.1%、乳化剂0.05%,酸味剂0.1-0.4%、甜味剂2-6%。由于本发明是以鳗鱼为原料,产品的成分除蛋白质外,还含2%-12%的鳗鱼脂肪,不仅营养价值高,而且具有良好的...