鲻是鲻形目鲻科鱼类。体延长，前部近圆筒形，后部侧扁；头适中，顶部平，两侧略凸，向腹面倾斜；吻宽短；眼大，脂眼脸发达；眼间隔宽平；口下位，略呈人字形；下颌前端有突起，可嵌入上颌相对的凹陷中；上下颌边缘具绒毛细齿；尾鳍叉形。头及体背青黑色，体侧上半部有7条黑色纵条纹，各条纹间有银白色斑点...
鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。 副作用 无副作用 同类食材 适宜与禁忌 宜 一般人群皆可食用鲻鱼。 忌 高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食鲻鱼。
鲻鱼在中医理论中被视为健脾益气、消食去积的佳品。它的肉质细嫩,易于消化吸收,不会给脾胃带来沉重负担。而且,鲻鱼富含优质蛋白质、脂肪以及多种微量元素和维生素,这些营养成分对于增强人体免疫力、促进生长发育以及维持身体健康都发挥着重要作用。特别是对于那些因脾胃虚弱导致的消化不良、积食等问题,鲻鱼更是具有显著的...
一、鲻鱼的习性 食性：鲻鱼是杂食性鱼类，主要以藻类、浮游生物、有机碎屑和小型无脊椎动物为食。栖息环境：鲻鱼喜欢栖息在河口、海湾、淡水湖泊等水域，它们通常在水底活动，但也会在水面附近觅食。活动规律：鲻鱼是洄游性鱼类，它们会在不同的季节和水域之间洄游。在繁殖季节，鲻鱼会游到河口和海湾等水域产卵。二、...
鲻鱼，俗称“正乌”或“乌鱼”的鲻，其实就是鲻科中相当具代表性的成员。1、鲻科鱼类的身体呈纺锤形，但头顶宽扁，由正前方看去，呈V字形，眼睛多有脂睑覆盖，体色常为银白或乳白色，多半被覆着大圆鳞。两枚背鳍分开较远，基底短；胸鳍则位置较高；尾鳍形状从截平到分叉均有。它的侧线与一般鱼类单一条...
清蒸鲻鱼是浙江平湖乍浦的地方传统名肴，属于浙菜系。此菜嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，肉质嫩滑，味道鲜美的特点。制作秘诀 秘诀一：清蒸鲻鱼鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许...
鲻鱼 分类地位 门 脊索动物门 Chordata 纲 辐鳍鱼纲 Actinopterygii 目 鲻形目 Mugiliformes 科 鲻科 Mugilidae 属 鲻属 Mugil 种鲻Mugil cephalus 形态特征 1、本种体呈长纺锤形。 脂眼睑发达。鳃耙细密如篦,构成鳃笼。口小,平横;上颌骨完全被眶前...
浮游矶钓黑鲷和钓鲻鱼两者在操作上有很大的区别,黑鲷属于底层鱼,诱饵打在水面时,经过水流的冲刷漂移,等其慢慢沉入水底后,往往会产生让人捉摸不定的一段距离,因此在同一个钓位,大多数钓者都运用某一点打入诱饵,而钓组分不同的位置下竿垂钓,用来摸索出来正确的中鱼标点。
鲻鱼属于鲻形目鲻科,广泛分布在全球温带和热带海域。它们有着强大的适应能力,能在淡水、半咸水和海水中生活。鲻鱼的性格活泼,喜欢栖息在河口和港湾,经常可以看到它们成群结队地游动。成鱼主要以硅藻和其他生物为食,每年冬季会在台湾附近海域进行产卵洄游,繁殖期在10月至翌年1月,怀卵量可达290万到720万粒,鱼卵是制...