是的,鲷鱼可以生吃,通常用来做鲷鱼刺身。鲷鱼刺身是日本料理中的一道常见菜品,以其鲜美的口感和独特的制作方式而备受青睐。制作鲷鱼刺身需要选用新鲜的鲷鱼,将鱼切成薄片,然后搭配酱油、芥末等调料食用。这种烹饪方式能够最大程度地保留鲷鱼的鲜味和营养成分。为了确保鲷鱼刺身的口感和食品安全,选用高品质...
日料店中常见的三文鱼、鲷鱼等属于海鱼类,海水中的生物因为生活在盐度较高的环境,体内的寄生虫生存比较难,所携带的寄生虫也就相对较少,但尽管如此,生吃海鱼类仍然有感染寄生虫的风险。 而淡水鱼的生活环境与人体更加接近,寄生虫在淡水鱼体内更容易生存。 生腌...
建议:尽量不吃生鱼片,吃煮熟的加工熟透的鱼肉。还有就是吃大众化的鱼类,比如带鱼、平鱼、鲤鱼、草鱼等等。愿我的答案对你有所帮助!