红烧仓鱼(鲳鱼)的做法,红烧仓鱼(鲳鱼)怎么做请看步骤:1.鲳鱼处理干净后,装盘,用少许黄酒腌制五分钟,将葱姜蒜洋葱蒜苔,青椒切丁末备用2.冷锅热油下锅煎仓鱼(仓鱼沥干黄酒以后再下锅),加少许的醋、生抽,待两面煎至金黄,将苍鱼盛盘或者如图扒在一边,把洋葱蒜苔青椒末
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健康功效 1.鱼洗净打刀花 2.备葱姜蒜 3.热油,爆葱姜蒜 4.煎鱼 5.两面煎黄后烹入料酒 6.加入红烧汁 7.老抽 8.盐 9.适量水 10.大火炖煮 11.开锅收汁 12.一道美味的红烧鲳鱼就做好了! 13.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!
红烧鲳鱼的详细做法步骤:1、鲳鱼去除内脏器官后冼净后用盐腌制半小时,姜切条,葱切葱花备用 2、平底锅倒入适量的油烧热后放入姜爆香 3、放入鲳鱼中小火煎至金黄色...
红烧鲳鱼，鲜嫩下饭，老少皆宜 红烧鲳鱼 By 香香的小厨房 原料：鲳鱼、葱姜蒜、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、鸡精、白糖。做法步骤：第1步、鲳鱼洗净在背部切几刀。第2步、葱姜蒜、干辣椒切好备用。第3步、锅内入油烧至五成热，下鲳鱼。第4步、煎至两面金黄。第5步、下姜蒜干辣椒。第6步、加入料酒、生抽、...
食材 鲳鱼 一条 盐 1茶匙 生抽 1茶匙 料酒 半茶匙 葱姜 适量 白糖 半茶匙 油 适量 步骤 1 鲳鱼的内脏和肚子很小，一定要小心剪开，去掉内脏，重洗掉黑色内膜 鳞片小而且软，用手直接搓掉，对于腹鳍附近的鳞片要仔细一点处理干净 2 打好花刀，加料酒腌制半小时 3 擦干鱼身，两面加干面粉防止煎鱼破皮 4 锅...
红烧鲳鱼的用料 金鲳鱼四条香菇3 朵 五花肉20克大葱两段 姜三片大蒜三瓣 香菜一根酱油适量 白糖少量料酒适量 小米椒适量盐适量 步骤1 鱼清洗干净两侧斜切两刀 好看又入味 我这个鱼很小 所以弄了四条 清洗鱼的时候腔内的黑膜和内脏要去干净 不然会很腥 海的味道你知道 ...
红烧鲳鱼 今天鲳鱼不清蒸，换种红烧做法。原料：鲳鱼、姜、蒜、葱、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、鲳鱼处理干净沥去水。第2步、葱姜蒜备用。第3步、平底不粘锅放油，放入鲳鱼两面煎制。第4步、放入葱姜蒜，烹入料酒、生抽。第5步、放入热水烧煮10分钟，加盐调味。第6步、撒入葱段出锅。来自 美食...
红烧鲳鱼的烹饪技巧 1.煎鱼时,鱼刚入锅的2分钟内不要翻动,等一面煎至金黄定型后再翻动,这样鱼皮才能保持完整的状态。 2. 喜欢吃辣椒的朋友,可以在爆香葱姜时放入干辣椒一起爆香。 3. 鲳鱼我喜欢深海鲳鱼,肉质细嫩好吃,鲜到鲜得的鲳鱼是我家常备的鱼类。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...