羊肉鲫鱼汤是由羊肉、鲫鱼做成的一道家常菜,口味咸酸味,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。所需食材 主料:羊肉(瘦)300克 鲫鱼500克。调料:姜5克 盐5克 香菜15克 味精1克 料酒10克 醋10克 胡椒粉1克 香油2克 植物油20克 大葱10克。制作方法 1.将羊瘦肉洗净后切成...
1.羊肉洗净,鲫鱼洗净剖成两边,萝卜切块,甘蔗切小条 2.烧一锅水,放两片姜,当归,当归最后可以捡出来也可以跟羊肉一起继续煮 3.下羊肉焯水,煮到血水大部分都出来完,把羊肉捞出来洗净,沥干水分备用 4.鲫鱼下油锅煎到两面微黄 5.鲫鱼倒入冷水锅中烧开,倒入切好的萝卜一起煮,熬至汤变白,萝卜煮软 6.倒一小...
1 羊肉洗净,鲫鱼洗净剖成两边,萝卜切块,甘蔗切小条 2 烧一锅水,放两片姜,当归,当归最后可以捡出来也可以跟羊肉一起继续煮 3 下羊肉焯水,煮到血水大部分都出来完,把羊肉捞出来洗净,沥干水分备用 4 鲫鱼下油锅煎到两面微黄 5 鲫鱼倒入冷水锅中烧开,倒入切好的萝卜一起煮,熬至汤变白,萝卜煮软 6...
西幼厨房在这寒冷的冬季为小朋友特推一款鲜香暖胃汤品——鲫鱼羊肉汤。 食材准备: 羊肉500克、鲫鱼300克、白萝卜150克、葱、姜、花椒、料酒、盐。 辅助工具:中药过滤纱布袋。 制作方法: 1、白萝卜洗干净,切块备用。 2、羊肉用清水浸泡半小时,泡出血水...
1 把杀好洗好去掉黑膜又没刮鱼鳞的鲫鱼沥干水分,2 开小火热锅倒入适量的猪油,油化后倒入鲫鱼,3 不要着急翻面,轻轻摇晃锅子,让锅里的油尽量接触到鲫鱼,等一面煎至金黄时然后翻面,既不会粘锅,鱼皮也不会烂,4 两面都煎至金黄色时,倒入炖锅里放入满满一锅的水(我是6升的锅,鲫鱼汤熬好会蒸发一...
方法/步骤 1 羊肉和鲫鱼 2 水烧开,羊肉飞水下 3 鲫鱼洗净,切三段 4 浓浓的汤炖好了 5 起油锅,鲫鱼煎一下,放点黄酒 6 把鱼肉放在羊肉汤里一起炖 7 放点盐 8 羊肉放水烧汤 注意事项 时间允许的话,羊肉炖的时间长点好吃,我的炖了2个多小时,汤很浓,肉很酥,好吃。
鲫鱼羊肉汤的做法步骤 步骤1 把杀好洗净去掉黑膜又没刮鱼鳞的鲫鱼沥干水分, 步骤2 开小火热锅放入适量的猪油,油化后放入鲫鱼, 步骤3 不要着急翻面,轻轻摇晃锅子,让锅里的油尽量接触到鲫鱼,等一面煎至金黄时再翻面,既不会粘锅,鱼皮也不会烂,
鲫鱼羊肉汤!完美🐟🐑鲜 寒冷的冬天来一盆羊肉热汤简直完美!用我无数次试验的简易做法分享给大家!味道不比外面差哟😋 食材:一斤羊肉 一斤鲫鱼 一斤羊血 一两左右生姜 辣椒面、鸡精、盐、葱末(用于碟子粘料) 1、一个锅加姜片煮羊肉至大概一个半小时即可!捞出冷却后备用! 2、一斤鲫鱼熬鱼汤(鱼汤最好用...
鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩汤鲜,味美可口,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。所需食材由鲫鱼两条(约500克,最好是野生的),带皮熟羊肉500--800克。色拉油或植物油少许,精盐适量,葱结1个,葱花少许,料酒少许,生姜片3--5片,味精少许,香菜末...