很多人在家里面不晓得鲫鱼咋个做才好吃、喜欢吃鲫鱼的你就试一下我这种煮法很多人在家里面不晓得鲫鱼咋个做才好吃、喜欢吃鲫鱼的你就试一下我这种煮法, 视频播放量 26、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 小虾饺z1, 作者简介 ,相关视频
红烧鲫鱼的做法很经典，首先，你需要把鲫鱼处理干净，然后在鱼身两侧打上花刀。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鲫鱼煎至两面金黄。加入料酒、生抽、老抽、糖等调料，加入适量的水，烧煮片刻，最后收汁即可。这样做出来的鲫鱼味道鲜美，汤汁浓郁。清蒸鲫鱼则更能保留鱼的原汁原味。同样需要先将...
鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后沥干水分。 木瓜去皮、去籽,切成小块。 锅中倒入适量油,放入鲫鱼煎至两面金黄。 倒入适量开水,放入姜片,大火煮开后转小火。 放入木瓜块,继续煮15分钟左右,加入适量盐调味即可。 萝卜丝鲫鱼汤 材料: 鲫鱼1条 白萝卜1根 生姜几片 盐、鸡精少许 香葱几根 做法: 鲫鱼处理干净,白萝卜...
1.准备择洗干净的鲫鱼一条,在鱼身两面斜切4刀,注意不要切透,使鲫鱼更容易入味,改好后放入盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,放入姜片和葱片,用手把调料抹匀,把葱姜放入鱼肚里面,腌制10分钟。 2.嫩豆腐一块切成均等的厚片,生姜一块拍扁切成姜末,大蒜两粒切成蒜末,和姜末放在一起,再抓入几粒花椒和红干椒...
1. 鲜活鲫鱼：选择新鲜的鲫鱼，最好是活鱼，口感更佳。2. 食用油、生姜、葱、蒜、料酒、酱油、白糖、盐。烹饪步骤：1. 处理鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后沥干水分。2. 腌制：在鲫鱼表面均匀涂抹少量盐，腌制10分钟。3. 煎制：热锅加油，将鲫鱼两面煎至金黄色，煎时放入几片生姜提味...
1、准备选择一条干净的鲫鱼,在鱼身两侧斜切4次。要小心不要切得太彻底,这样鲫鱼才更可口。 修改后放入盆中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,放入姜片和葱段,用手均匀地撒上调料,将葱段和姜放入鱼肚中腌制10分钟。 2、把一块嫩豆腐切成等厚的片,一块姜切成姜末,两块大蒜切成蒜末,和姜放在一起,然后抓几个辣椒和...
1、鲫鱼洗净，抹上盐、姜片、 料酒、白醋，腌制15~20分钟。2、调味碟，辣味根据自己口感，小编做的微辣，用了两颗朝天椒，一颗二荆条，普通青椒一颗。切碎，如果喜欢辣的，可以添加小米椒。3、把姜、蒜 、切碎，和剁碎的青椒放入小碗中。然后加入味精、盐、花椒，豆豉油，还可以放点藤椒油之类的。（调料可以自由...
红烧鲫鱼(新手入门版) 红烧鲫鱼(新手入门版)的做法 鱼洗净改刀(背上切那个),葱切丝,香菜切段,姜切片备用 将葱丝,香菜段塞进鱼肚子里,放好备用。 将适量海鲜酱油,米醋,料酒,白糖放进碗里搅拌均匀待用(适用于容易手忙脚乱的新手,我也是!!) 锅内放油,8成热,葱姜蒜花椒大料一起下锅翻炒出香味(依然是适用...
用料 主料 鲫鱼750g 调料 食盐 适量 调和油 适量 炸鲫鱼的做法 1.化冻清理干净用盐腌制30分钟 2.撒上面粉打入一个鸡蛋拌匀 3.热锅放油 4.油温升到7成下鱼去炸 5.一面炸黄在翻一面 6.好了