【鲥鱼鳞的功效介绍】: 鲥鱼鳞 (《本经逢原》) 【来源】为鲱科动物鲥鱼的鳞片,动物形态详鲥鱼条。 【功用主治-鲥鱼鳞的功效】治疔疮,汤火伤,腿疮,下疳。 【用法与用量】外用:敷贴、香油熬涂或焙干研末调敷。 【选方】①治疔:鲥鱼鳞,贴疔疮上,则咬紧。 然后将鱼鳞边略略揭起,用力急揭去,疔...
1.《医林纂要》:鲥鱼鳞贴治疗毒,是疔则粘,非疗则脱。 2.《纲目拾遗》:张佳时云,鲥鱼须乘活时拨划水边二鳞尖长者佳,若死鱼鳞,便减药力。 3.《养生经验合集》:鲥鱼靥,用手剖下,不可见水,阴干收贮,此拔疗第一妙药也。用时以银针拨开疔头,将(鱼靥)一片贴上,以清凉膏盖之,俟一宿揭开,其疗连根拔...
尽管鲥鱼是海鱼，但它们会在长江里被捕捞。在早年，长江边的镇江、扬州、南通等地都是品尝鲥鱼的好去处。当鲥鱼从海里游来时，其体态较为肥硕，但随着体力的消耗，其体态会逐渐消瘦，油脂含量也会相应减少。小时候，我并不觉得鲥鱼有多美味，但每次吃鲥鱼时，奶奶都会让我尝试几片鱼鳞，询问我是否觉得鲜美。我每次...
鲥鱼之所以带鳞吃,主要有以下几个原因: 营养价值高:鲥鱼的鱼鳞富含优质脂肪、胶质蛋白、卵磷脂以及多种微量矿物质和钙质。这些成分对人体健康非常有益,如补钙、美容,以及补充日常所需的营养成分。特别是其中的不饱和脂肪酸,有补肝养目、健脑益智的作用,对降低胆固醇、防止血管硬化、防治高血压和冠心病也有积极作用。
鲥鱼鳞的功效与作用 敛疮,拔疔。 鲥鱼鳞主治 主治疔疮,烫火伤,腿疮,下疳。 鲥鱼鳞用法用量 日常用法:外用,适量,敷贴;香油熬涂或研末调敷。 鲥鱼鳞选方 1、治腿疮疼痛:鲥鱼鳞贴之。 2、治烫火伤:鲥鱼鳞用香油熬,涂之。 3、治血痔挑破不止:鲥鱼鳞贴之。
鲥鱼自古以来就是珍贵食材,尤其在明清两朝,鲥鱼是供皇室享用的美味。烹饪时带鳞不仅是为了美味,还传承了历史和文化。曾经,鲥鱼从长江被快速运送到北京,出水即死的鲥鱼需要在冰块中泼上猪油,日夜兼程赶往京城。这样的烹饪方式不仅保证了鲥鱼的美味,还体现了古人的智慧和对美食的执着追求。古人甚至用鲥鱼鳞片敷脸,体现...
其实从现代营养学的角度，这个问题很容易解释，鲥鱼不同于其他的鱼类，这种鱼鱼鳞十分细小，含有丰富的胶质蛋白和优质脂肪，当一条不去鳞的鲥鱼蒸熟上桌时，可以很清楚的看到鲥鱼上的鱼鳞，已经化为了半融化状的胶质物，吃到嘴里十分美味，美容作用也很好。可是如果蒸制鲥鱼时把这些鱼鳞刮掉，那不仅是这种美味享受不到...
带鳞吃鲥鱼,不仅能保留鱼肉的鲜美,还能让口感更加丰富,真是一举两得!🔍 带鳞吃鲥鱼的原因 鲥鱼鳞下藏着丰富的脂肪,这些脂肪在烹饪过程中能融化在鱼肉和汤汁中,为鲥鱼增添一抹独特的鲜美。如果把鳞片刮去,就会损失这部分油脂,破坏鱼的完整鲜美。因此,带鳞吃鲥鱼,是为了最大程度地保留其原汁原味和丰腴口感。
{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鲥鱼鳞 |图片=bkf31.jpg |药名拼音=Shí Yú Lín |别名= |英文名=Seasonal shad scales, Reeves'shad scales |始载于=本经逢原 |毒性= |药性={{显示-中药药性|}} |药味={{显示-中药药味|}} |归经={{显...