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鲜香菇的功效与作用 新鲜香菇具有清热解毒、健脾益胃功效,而食用香菇后可以补充氨基酸和维生素,可以提高机体抵抗力,香菇中膳食纤维可以促进胃肠蠕动、帮助消化、保护胃粘膜。香菇还可以降低血液中胆固醇浓度,对于降血压、降血脂都有辅助治疗作用,同时香菇还可以有一定抗癌功效。
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