材料:魔芋 300克 黄豆芽 50克 芹菜 25克 竹笋 25克 木耳 10克 胡萝卜 10克 金针菇 10克 干辣椒 1个 调料:香油 2小匙 辣椒油 1小匙 香醋 1小匙 精盐 1小匙 白糖 1/2小匙 鲜香紫茄:鲜香紫茄是一道美食,主要制作材料有茄子等。茄子焯水时可在水里加入少量盐、糖,这样既可保持茄...
下馆子时很多人都点到过一道盘龙茄子,一份20块钱左右,实际主要食材只需要2根紫茄子和少许肉末,关键是卖相精致,特像一条卧着的长龙,宴客上桌也倍有面子,口感清淡而鲜香,不像炸过的茄子油分大比较腻,又比炒茄子入口层次丰富,虽说盘龙茄子的经典做法是用油炸定型,但茄子本身特吸油,阿新今天采用清蒸的做...
#每日家常菜##厨艺教程#鲜香紫茄的做法 茄子荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
1、紫茄子洗干净切掉根部,先切成8厘米左右的段,再切成大拇指粗细的条。尖椒和红椒去籽洗干净,切成菱形块。2、青虾仁用清水洗净,挑出虾线。用料酒抓一下。大葱和生姜切成末,大蒜去皮切成蒜片备用。3、炒锅上火放入稍多一点的色拉油,烧制六成热左右时,放入茄子条炸制。炸至金黄色时捞出控油。把尖椒和红椒...
大厨教你小蘑菇烧紫茄的家常做法,口感滑嫩,口味鲜香,爆赞👍, 视频播放量 42、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 1, 视频作者 张小白教做菜, 作者简介 ,相关视频:年夜饭:制作麻香鸡:麻辣诱惑:口味独特:麻辣鲜香:爆赞👍.mp4,新来应聘大
锅内多烧一些油,油温五成热时把茄块依次放入锅中,开中火炸两分钟。 茄子定型以后轻轻的推动防止粘连,茄子炸酥表面呈金黄色时倒出来控油。 4.茄子炸过以后,锅内留底油放入蒜末和葱段爆香,然后加入豆瓣酱、蚝油、番茄酱、番茄一起翻炒化开酱料,炒出番茄的红汁。
鲜香紫茄,鲜香紫茄的做法-凉菜-菜谱大全-美食天下-吃喝吧 O网页链接 û收藏 19 60 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 相关推荐 e刷新 +关注 新浪娱乐 11月14日 09:40 【Jasper幼时弹吉他给应采儿唱生日歌 小奶音萌化了】近日,网上曝...
花菇炒紫茄是一道色香味俱佳的家常菜,它结合了花菇的鲜美和紫茄的独特风味,营养丰富,口感丰富。要烹饪出鲜香入味的花菇炒紫茄,需要注意以下几个步骤:准备食材:新鲜的花菇和紫茄是这道菜的灵魂。选择时,应挑选菇伞完整、菌褶紧密、无异味的花菇;紫茄则应选择表皮光滑、色泽鲜亮、质地坚实的。
准备食材:苦瓜去籽切薄片,紫茄去蒂切成条状,蒜和姜剁成末,辣椒切片备用(如果使用)。苦瓜处理:苦瓜苦味较重,可以用盐腌制一下,然后用清水冲洗,以去除部分苦味。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热时,放入蒜末、姜末和辣椒片爆香。炒苦瓜:将处理好的苦瓜片倒入锅中,快速...
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