鲜肉小酥饼的做法步骤 步骤1 手抓饼皮抹一层甜面酱,(我喜欢吃辣,加了一些辣酱),铺上肉馅 步骤2 卷起后切成大小均匀的小卷,刷鸡蛋液,撒上黑芝麻。 步骤3 烤箱预热,190℃烤15分钟。(没有烤箱可稍微按扁后用平底锅煎熟) 步骤4 色泽金黄,口感酥脆鲜香,一口咬下去超满足。😋 步骤5 简单又快手,不管是做早...
小鲜肉酥饼的做法步骤 步骤1 榨菜切碎成小颗粒。肉末中加入葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀上劲。分两次加入30g清水,搅拌到水分被肉馅吸收。 步骤2 加入榨菜颗粒,搅拌均匀,肉馅恢复粘稠。盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冻半小时。 步骤3 案板上撒上一层面粉,飞饼皮从冰箱中取出,去掉塑料纸,两张重叠...
【小鲜肉酥饼】01.榨菜切碎成小颗粒。肉末中加入葱末、姜末、料酒、生抽、盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀上劲。分两次加入30g清水,搅拌到水分被肉馅吸收。,11.加入榨菜颗粒,搅拌均匀,肉馅恢复粘稠。盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冻半小时。,21.案板上撒上一层面粉,飞饼皮从冰箱中
小鲜肉是什么?有鲜肉小酥饼好吃吗? 豆果美食 发布时间: 09-2316:57北京豆果信息技术有限公司,优质美食领域创作者 By 蒸烤箱食谱 用料 中筋面粉 100g 猪油A 30g 清水40g 低筋面粉 60g 猪油B 40g 五花肉沫 500g 鸡蛋清 1个 生抽 适量 蚝油 适量 葱末 适量 做法步骤 1、食材准备好,将肉沫加入蛋清,葱末...
巨好吃的鲜肉酥饼，外酥里嫩，完全吃不腻，小朋友喜欢吃 食材️面团：面粉600g、盐6g、水340g、玉米油30g️肉馅：三分肥七分瘦猪肉末、小葱、酱油、蚝油、盐、胡椒粉️油酥：面粉、油
荠菜鲜肉小酥饼 简介 荠菜正是好时节，满市场都有好鲜嫩的荠菜，这款荠菜鲜肉小酥饼味道超好吃，以前做的鲜肉月饼我连一个也没吃，这个做好连吃了三个，超级好吃，就想分享给大家额！食材 面粉 470克 猪油 150克 清水 140克 里脊肉 250克 荠菜 100克 料酒 3克 葱姜水 50克 盐 5克 蚝油 3克 味精 1克...
鲜肉小酥饼的做法 步骤1 食材准备好,将肉沫加入蛋清,葱末,盐蚝油生抽等调味品拌均匀。 步骤2 制作水油面团,将面粉和猪油、水放入同一个容器,用手搅拌成光滑面团。 步骤3 制作油酥面团,将面粉和倒在揉面垫上加入猪油,用刮板折叠成面团。 步骤4 将水油面团分成18g每个的剂子,油酥面团分成11g每个的剂子。
早安,小伙伴们!又到了美好的早餐时间啦!今天的主角是K记的小鲜肉酥饼,已经上市一个多星期了,赶紧来试试吧!🍰 价格:单个售价8.5元,套餐里是7.5元。价格确实有点小贵,不过平时喜欢吃饼的小伙伴们应该都知道这个价位。🌬️ 香味:拿到套餐的时候,那扑面而来的香味简直让人食欲大开,香气四溢。📸...
【小鲜肉酥饼快手免发酵,咔嚓咔嚓喷香掉渣!】1.面粉过筛;2.温水和面,水温大概在能喝不烫的程度,妈妈用的方法是三分之一用开水烫三分之二用常温和,我嫌麻烦,中和了;3.揉出面团,不需要特别光滑,醒40分钟,面团温度降下来了,再揉至光滑,这时非常好揉了,1分钟就滑