鲜竹牛肉球 鲜竹牛肉球，是一道由牛肉、鲜竹等制作而成的美食。调味料 盐6克，味精3克，食粉5克，碱水5克。做法 1、将牛肉洗净剁成肉泥。2、牛肉泥内加入所有调味料一起拌匀。3、拌匀后再挤成大约20克一个的牛肉球。4、以鲜竹垫盘底，牛肉球置其上蒸熟即可。小贴士 牛肉剁成泥后要打成胶状。
准备食材：首先，要选择新鲜的嫩牛肉，肉质要鲜嫩多汁，纹理分明。其次，挑选新鲜的竹笋，要求竹笋鲜嫩，色泽洁白，无苦味。还需要准备一些辅料，如生姜、蒜末、葱花、辣椒等，以及调味料，如生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、淀粉等。处理食材：将牛肉切成薄片，用刀背拍松，然后加入适量的盐、料酒、...
鲜竹牛肉制作工艺是一门精湛的烹饪技艺，其独特之处在于巧妙融合了肉类与植物纤维的口感，既保持了牛肉的鲜美，又增加了腐竹的韧劲和马蹄粉的滑嫩。首先，将腐竹（或腐皮）撕成小块，轻轻放入滚油中，待其表面起泡时捞出，用清水浸泡至软化，然后沥干水分，置于大碟或分置于多个小碟上。这一过程通过油炸...
1、梦见鲜竹牛肉的预兆成功顺利伸展，希望圆满达成，基础安定，得能向上发展，家门昌隆，身心健全，保得长寿幸福，若巧遇（连珠局）者更加三倍以上之福力，但此为参天巨木大森林之象，须知树大招风，须提防他人之妒贤而多招风波之中伤。【大吉昌】吉凶指数：85（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见...
恋爱中的人梦见鲜竹牛肉,为了一点小事而吵开,应把误会解说清楚。 本命年的人梦见鲜竹牛肉,得贵人扶助,顺利如意,得意外之财。 怀孕的人梦见鲜竹牛肉,生女,少外出爬山。 梦见鲜竹牛肉,按周易五行分析,吉祥色彩是黄色,财位在西南方向,桃花位在正北方向,幸运数字是4,开运食物是饼干。
鲜竹牛肉 【所属菜系】粤菜 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】牛羊肉 【特点】 【原料】 腐衣50克(腐竹、腐皮均可),牛肉250克,马蹄肉3只剁细粒,陈皮1/3个浸软切丝,马蹄粉1汤匙半,生粉半汤匙。蚝油1汤匙半,生抽1汤匙半,糖半茶匙,麻油、胡椒粉各少许,油4汤匙...
「鲜竹牛肉丸」个头大,柔软不乏弹性,牛肉味道浓。 「虾饺皇」内含多颗较小的虾仁,味道鲜甜。外皮口感柔软,只可惜三颗虾饺的外皮都破底了。 「五香芋丝糕」不过不失。小小条吃起来不易觉得干噎。 「叉烧焗餐包」内馅不错,肉多酱又香,外皮普通,如果有个酥皮顶会更好。出餐时温度再高一点就好了。 「香煎甜薄...
天冷了,做一锅腐竹牛肉煲,牛肉鲜香滑嫩,腐竹吸满汤汁,太香了 单川说美食 120粉丝 · 86个视频 关注 接下来播放自动播放 01:25 和平精英地铁逃生新手教程,先玩卧底,了解地图和机制,稳赚不赔 游戏菜鸟小嘈 4466次播放 · 15次点赞 00:53 河北承德隆化县一养老院发生火灾致20人死亡 公寓负责人被控制 火灾...
1/3 「果皮鲜竹牛肉球」广东人蘸牛肉丸必吃的喼汁,与上海人的伍斯特辣酱油,是不是同一种东西呢🤔 #记录一夏 #潮流夜生活 深圳人来的集 #必吃榜市集 #乐活567 #小盆友的耗电日常 「澳园岭南汇海鲜酒家·粤菜·点心(蛇口店)」 澳园岭南汇海鲜酒家·粤菜·点心(蛇口店) ...