第10步、全部包好的样子。第11步、把包好的烧卖码入蒸笼。第12步、大火蒸12-15分钟即可。第13步、味道鲜美的烧卖。小贴士:要等蒸锅的水烧开后再把烧卖放进去蒸。来自 美食天下 心在乌云上2013 的作品。
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做好的鲜肉烧卖,皮薄而透明,馅料鲜嫩多汁,虾仁的加入让口感更加丰富。咬一口,肉馅鲜美,带着浓郁的酱香和葱姜的清香,咸甜适中,真是让人回味无穷。这道鲜肉烧卖制作简单,味道鲜美,特别适合在家里做来吃,不管是自己享受,还是招待朋友,都是很不错的选择。
鲜肉烧卖 烧卖是中国有名的特有小吃,皮薄馅鲜的吸引着众多吃货。我女儿喜欢吃烧卖,怕外面的卫生没有保障,就自己动手做。 用料 鲜肉烧卖的做法步骤 步骤1 先把肉、冬笋、韭芽剁碎加水,酒糖,盐搅拌后放冷藏待用 步骤2 把面团切成大小差不多 步骤3 把面团按圆再擀皮...
儿子非常喜欢吃烧卖,所以我就学着做了。 鲜肉烧卖的用料 五花肉切丁适量生抽适量 腊肠切丁适量胡萝卜切丁适量 五香粉适量 步骤1 糯米浸泡一夜,隔天早上洗净沥一会儿。糯米蒸熟,我是隔着纱布直接蒸的,蒸出来就是这样颗粒分明的。 步骤2 锅中入油先把鲜肉放入锅中煎,随后放入生抽,翻炒一下下,放入腊肠和胡萝卜丁继...
嘉兴鲜肉烧卖的做法步骤 步骤1 用绞肉机分别绞肉,和香菇丁和皮冻(400克猪皮做了700克的皮冻),皮冻要大颗粒,所以点阵搅动即可。然后分别放置 步骤2 肉末放盐、糖、胡椒,用手搅拌上劲,然后再分3-4次加葱姜水,单方向搅拌至水全部吸入,然后再香菇丁,最后加皮冻丁(如图所示)我的皮冻丁太小了,所以蒸出来不理想。
一锅鲜(豆角沾卷子) 9.8万浏览 打开APP查看详细做法 高考吃啥很重要,营养三餐来报道,科学饮食助你超常发挥! 9.1万浏览 打开APP查看详细做法 高考千万不要吃这些,不然耽误孩子一辈子,转给你身边需要的人吧 4.4万浏览 打开APP查看详细做法 红豆这么煮,半小时就开花,99%的人不知道这方法(适合收藏) 9.6万浏览 打开...
鲜肉烧卖 去菜场买到了烧卖皮,所以回家包了鲜肉烧卖当早餐! 原料:猪肉泥、烧卖皮、砂糖、生抽、鸡粉、料酒、盐、香油、白胡椒粉、姜汁、葱花。 做法步骤: 第1步、剁好的猪肉泥 第2步、放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花 第3步、按一个方向搅拌均匀 第4步、准备好的食材 ...
最近发现楼下便利店的烧卖皮硬得硌牙,于是决定自己动手做。没想到,自己做的比卖的还好吃!而且做法超级简单,学会后完全可以去开店了。作为早餐再合适不过了 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 💕准备材料(15个的用量) 饺子皮15-20张 糯米300克 五花肉150克 干香菇5朵 胡萝卜半根 青豆、玉米适量(胡萝卜、青豆、...