1，猪肉切片，先加少许老抽、大半勺生抽、少许胡椒粉抓拌均匀。再加一小勺淀粉，再次抓匀。然后加一勺食用油锁住水分，抓匀后腌制十分钟。2，黄瓜先斜刀切小段，再切成菱形片。洋葱、青椒分别切块。3，热锅凉油，放入干辣椒和蒜片，小火炒出香味。4，放入腌好的肉片，大火快速翻炒。5，肉片炒至八九分熟，...
在夏季，最应该吃的是这个野菜，它就是一点红。一点红在野菜中十分好辨认，它叶厚带齿，无毛或疏短毛，叶子是灰绿色，手感柔软，还开着红色小花。有些地方又称之为红背叶、红头草。一点红全草带根可入药，也可以当蔬菜吃，是菜也是药。从小开始，家里老人就经常趁它鲜嫩时摘其嫩叶煮汤，鲜美又去火，营养价...
记者从春天花乐园获悉，今年园区全体商家已准备近8000万盆、3万多个单品供市民挑选，其中热销的大花蕙兰40万盆，蝴蝶兰36万盆、富贵籽23万盆、杜鹃60万盆、仙客来50万盆；热植、块根、宝莲灯、北美冬青等近10万盆；进口品种高山杜鹃、铁筷子、红玉珠、紫玉珊瑚等6万盆，每日上万枝鲜切花滚动到货。同时，园区还准备...
1、买一把最新鲜的嫩南瓜藤，撕掉表面的皮，去掉毛刺，口感更加鲜嫩，用清水洗干净备用。红辣椒洗干净，切成细丝。生姜切丝，蒜瓣切片。2、起锅，放入适量油烧热，下入姜丝、蒜片、辣椒丝，大火翻炒一会儿，炒香后倒入南瓜藤，继续翻炒1~2分钟，等到南瓜藤变软后加入适量食盐、白糖、鸡精，翻炒均匀即可出锅。三...
要说三伏天吃饺子,韭菜白菜萝卜馅就要靠边站了,还是应季的蔬菜包出饺子更鲜美。夏天吃饺子我最爱的便是茄子馅,再加上几个青椒,鲜美多汁不油腻,不放味精都特鲜!茄子属于寒性食物,是夏天的应季蔬菜,有清热去火、凉血消肿的作用,夏天吃有利于清火解暑。下面我就分享一下茄子青椒饺子的好吃做法: ...
春天气温升高，气候干燥，吃莲藕美食，喝莲藕汤汁，可以帮助我们去燥祛火。春天，这菜三天两头准做一次，好吃又滋补，润肺又清燥，别错过！青椒炒藕丁是一道常见的家常菜，青椒藕丁混合的清香，香脆可口，回味无穷，藕和青椒都有健脾开胃，除烦润燥和解乏的功效，做法简单又快捷，口感香辣爽脆，色泽油润透亮，吃...
第六步，开锅后用大火炖至5分钟，然后再用小火炖20分钟。第七步，炖二十分钟以后，锅中调入适量的盐，味精，胡椒粉再炖5分钟，出锅时撒上香菜段即可。以上就是家常炖鲫鱼的详细制作流程，喜欢吃鱼的朋友可以在家做着尝一尝，只要掌握炖鱼的三个技巧，炖出来的鱼肉又鲜又嫩还不行腥，不信你试试！
3，热锅凉油，放入豆腐，中小火煎至表面金黄，盛出备用。4，炒锅再加少许油，放入蒜末和红会辣椒炒出香味。5，放入焯水的香菇，大火炒干表面的水汽。6，接着将煎好的豆腐倒进来，加入半碗开水。再加盐、花椒粉、生抽调味，大火咕嘟2分钟使豆腐入味。7，最后放入香葱段，再加松鲜鲜或者鸡精，翻炒均匀即可。香菇...
7、最后把热油浇在葱丝、姜丝上，鲜香味马上会扑鼻而来，一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好了。小贴士：1、做清蒸鱼之前，一定要保证鱼肉新鲜，把鱼鳞片、黏液、鱼鳃、鱼腹内的脏东西去除干净。2、蒸鱼之前，不要用盐来腌制鱼，用盐腌制会导致鱼肉发紧，口感不够鲜嫩。3、蒸鱼要水开上锅，蒸鱼的过程中要保持大火...