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鲍鱼饭的做法,鲍鱼饭怎么做请看步骤:1.鲍鱼洗净切花刀,葱姜蒜切末,芹菜香菜切段2.鲍鱼焯水3.调汁:料酒+盐+白砂糖+蚝油+老抽4.油热+牛肉丝+葱姜蒜+料汁+清水,烧开+鲍鱼小火炖2-3分钟+芹菜+盐调味,+香菜,关火...
前几天闺女外卖的鲍鱼饭，挺贵的，粘乎乎的一锅。我给闺女做一个浇汁儿鲍鱼饭。比较实惠，还卫生干净。做菜之前用电压力锅先将米饭焖好。原料：小鲍鱼、西兰花、姜、葱、生抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐、香油、味精。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、小鲍鱼收拾干净，切花刀。便于入味。第3步、将...
鲍鱼饭的做法步骤 步骤1 买几只活的鲍鱼,内脏处理干净。洗净。切花刀,就是横切几刀竖切几刀,不要切断。米饭放电饭锅里焖熟 步骤2 切点葱姜蒜备用。西兰花焯水后备用。焯的时候水里放点盐和油。 步骤3 西兰花放盘子里摆一圈在盘子的最外侧。把切好的鲍鱼放在另一个盘子里,不要平盘。然后蒸锅烧水开后。把...
米饭1碗 鲍鱼2个 西兰花适量 蚝油 料酒 胡椒粉 水淀粉 芝麻油 具体做法：1准备食材 2鲍鱼用刷子仔细清洗一下。我们尽量选用鲜活的鲍鱼。如果是冷冻的，就解冻后也清洗刷净。3用刀尖轻轻顺着鲍鱼壳划一圈，将鲍鱼肉与壳分离，并去掉黑色的苦胆部分。4再次清洗一下鲍鱼，并在上面纵横划十字花刀，处理好后用料酒、...
食材 大米 300克 海虾 200克 火腿肠 1根 鱿鱼 50克 洋葱 半个 鲍鱼 6个 番茄沙司 2勺 橄榄油 10克 蚝油 1大勺 彩椒末 2克 小葱末 2克 胡椒粉 1克 步骤/方法 1 大米洗净，各种材料备用，把鱿鱼切圈，洋葱切丁 2 锅里放入橄榄油 3 倒入洋葱末和肠仔片煸炒香 4 倒入2勺番茄酱煸炒 5 把鱿鱼圈...