平底锅预热,加适量食用油,加入洋葱碎爆出香味(洋葱碎可以给鱿鱼去腥提香)。放上鱿鱼串压平让其受热均匀,刷调好的酱再次翻面,鱿鱼板可以用刀划几道更易熟。 步骤7 最后撒白芝麻,辣椒粉,白芝麻,葱花,还可根据个人口味加孜然。 步骤8 是可以开店的铁板鱿鱼呀! 鱿鱼爪的烹饪技巧 鱿鱼营养价值比较高,但它和别的...
1 先将鱿鱼清洗干净后，放入碗中再放入一勺料酒腌制一会；2 葱姜蒜、花椒、干辣椒、辣椒面、大料、香叶等辅料备齐待用，葱姜蒜可多放一些；3 烧一锅开水将鱿鱼焯一下，大概1分钟以内，时间长了鱿鱼容易变硬，影响口感；4 中小火热锅，倒入适量食用油，油温五成热时放入郫县豆瓣酱和辣椒面煸炒；5 将郫县豆...
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方法/步骤 1 鱿鱼爪洗干净 2 锅中做水 3 水开了倒入鱿鱼爪炒一下 4 熟了，捞出了，放如盘中备用，水一定控干净 5 起锅，锅中倒油，当油6分熟了 6 倒入鱿鱼爪开炒 7 倒入适量的蒜蓉酱，炒均匀即可 8 出锅了，开吃吧，吃完还得上班呢 注意事项 炒完捞出来的时候水一定控干，要么炒的时候会崩 ...
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步骤1 大鱿鱼爪两个 步骤2 圆葱一个改刀装盘备用 韭菜一小把切断装盘备用 可以不放韭菜的 我家是头一天做的韭菜剩下的一小把韭菜我就都放里了 步骤3 鱿鱼爪切片装盘备用 可以谁便切形状 步骤4 锅中放油 油热放入一小勺郫县豆瓣酱 两勺蒜蓉辣酱一起翻炒均匀 ...
麻辣鱿鱼爪 麻辣鱿鱼爪,鲜香麻辣,超级好吃,一袋250克,加热即食,也可配菜,需要的联系我,你不会后悔哒 麻辣鱿鱼爪的用料 麻辣鱿鱼爪的做法 步骤1 锅里放油,放辣椒小炒一下, 步骤2 把鱿鱼和菜一起炒,如图片就ok啦