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1/8鱿鱼洗净,切花刀。绰水2分钟准捞起过凉水,备好香料 2/8青红椒和洋葱分别切丝 3/8热锅坐油,油温升起下香料爆出香味 4/8下入鱿鱼爆炒5分钟,调入半勺盐,半勺料酒去腥入味 5/8接着大火爆炒10分钟,倒入辣椒和洋葱 6/8调入半勺十三香,半勺孜然粉 ...
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爆炒鱿鱼 用料 鱿鱼 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10先来张近照诱惑一下 2/10准备鱿鱼去须 也可不去须 按照自己口味选择 3/10洗净后切成小块 4/10再每一个小块上切十字刀 5/10将切好的鱿鱼放入开水中汆烫立刻捞出 6/10青椒切块即可
爆炒鱿鱼的做法,爆炒鱿鱼怎么做请看步骤:1.在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鱿鱼2条,青红椒各1根,生姜1块,大蒜5瓣, 食盐1茶匙,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,水淀粉2汤匙2.将鱿鱼的外皮撕掉,清洗干净之后,把鱼身割开,先斜刀打上刀花,但是注意刀要轻,不
爆炒鱿鱼 原料：鱿鱼、白醋、盐、青椒、鸡精、耗油、胡椒、油、胡椒粉。做法步骤：第1步、鱿鱼洗干净。第2步、把爪子细心点清洗干净。第3步、切开把内脏掏出来丢了。洗干净鱿鱼。第4步、洗好的鱿鱼。第5步、切刀花。第6步、葱姜洗净切片。第7步、青椒切段。第8步、炒锅烧热放油，烧至七八成热，放葱姜...
1.鱿鱼2条洗净切条 2.辣椒切三角状 3.姜切丝,蒜拍煸 4.水烧开,放入料酒,鱿鱼焯水(焯至鱿鱼变白有点卷)装盘备用 5.锅放油烧热,爆炒鱿鱼一分钟,捞起装盘备用 6.把姜蒜煸香 7.倒入辣椒爆炒至2-3分钟(锅里一直在冒烟,可以看得出火很大) 8.倒入鱿鱼继续翻炒,放盐,鸡精,翻炒均匀 ...