1、先准备好这几样材料:鲜鲤鱼600克,水豆腐1块,红辣椒,姜,葱,蒜少许 2、金针茹100克,清洗好待用 3、把鱼清洗干净 4、改刀待用 配料 , 10、热锅下油少许,将豆腐煸至两面微黄,加盐2克,铲起待用 11、再次热锅下油,这次多下些油,60ml 12、把鱼,葱白,蒜粒依次下锅,将鱼的两面煸至微黄,煸香 13、...
步骤1 豆腐也去掉内脏,切器头部,冲洗干净控干水。 步骤2 把豆腐鱼切大段。 步骤3 加入料酒,盐,淀粉,抓匀。 步骤4 锅中放油,加入豆腐鱼煎至两面焦黄。 步骤5 番茄洗干净切小块。 步骤6 把豆腐鱼移一边,把番茄翻炒变软,加入适量的清水。 步骤7 盖上盖子煮开。 步骤8 加入少许的盐和胡椒粉调味。 豆腐...
1 鲈鱼洗净，两面斜切改刀，葱姜、料酒、盐腌制10分钟。2 嫩豆腐切小方块。3 猪油融化。4 中小火煎，两面分别煎1分钟左右。5 加入温开水，加入干花椒、姜片。6 煮开后转小火煮半小时左右。7 出锅立马撒上葱花即可！
盐津铺子鱼豆腐31度鲜鱼板烧豆干小零食休闲香辣烧烤原味休闲食品 万载县盛纽百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 5.5% 江西 宜春市 ¥87.00 成交484中包 盐津铺子31°鲜鱼豆腐5斤/包 散装称重 鱼豆腐批发 长沙市雨花区悦子来食品商行 10年 月均发货速度: 当日 湖南 长沙市 ¥2.14 成交376件 ...
鱼头炖豆腐 首先，把鱼头从中间破开，在肉厚的地方切上花刀方便入味。水中放葱，姜，一勺盐搅匀化开，放鱼头浸泡10分钟，这一步不但能去腥，还能使鱼肉更加鲜嫩。然后，油热撒一丢丢盐，下入鱼头开小火慢煎，煎至两面金黄后放姜蒜，再加入酸汤料，好吃的关键就是这个酸汤料，还可以用它做酸汤鱼片酸汤肥牛，...
鱼豆腐 3斤半重的草鱼、蛋清 姜片、胡椒粉、盐、木薯淀粉 木薯淀粉比其它淀粉黏性更强,可以使鱼豆腐更容易成型,而且口感更Q弹。▽ 把草鱼放在砧板上,从尾部下刀,贴着骨头往前走。▽ 一直切到头部和鱼身交接处,斜着一刀剁下去,把鱼片斩断。用...
6、倒入豆腐块、腌萝卜、鸡精、白胡椒粉,盖盖子中火炖煮30分钟左右; 7、出锅前放香菜; 8、超级鲜香下饭; 9、盛出一碗汤,准备制作【鲜汤黄鱼面】; 10、竖图; 小贴士 千滚豆腐万滚鱼。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注...
豆腐 适量 大葱 适量 生姜 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可 2 用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成1.5cm——2cm宽的鱼块 3 再将每个鱼块一分为二，切成鱼条。浇适量白胡椒粉和盐，腌15...
今天做一个鲈鱼炖豆腐,炖鱼里面放一点嫩豆腐真的很好吃,汤汁用来拌饭能吃二碗 6029 2 5:44 App 家常菜教学之豆腐煮鱼 1012 -- 1:24 App 鲈鱼豆腐汤做法分享,汤鲜味美,非常好喝 2.7万 7 4:41 App 鲈鱼炖豆腐怎么做,才能汤鲜浓白,鱼肉不腥?大厨教会您全部技巧。 15.6万 145 7:04 App 红烧鱼块最...