做法将做法保存到手机 1.豇豆切段,洗净;锅内放水,煮开,放入豇豆,焯五分钟左右,豇豆颜色变为青绿色即可,用冷水快速冷却。这一步可以减少后面的煸炒时间,增加爽脆的口感,最重要的是可以祛除豇豆本身的青味。 2.油锅烧开,倒入豇豆,翻炒,加少盐。 3.倒入事前调好的汁,蒜碎、生抽、老抽、辣椒粉各少许,份量根...
今天大叔下厨房教你做鱼香豇豆,希望你吃得开心~ 豇豆,红椒,葱,姜,蒜,盐,糖,醋,郫县豆瓣酱,生粉,麻油,食用油适量 1、首先把葱去根去烂叶洗净,洗净的葱切葱花,姜切末,蒜去皮去衣切末,红椒去蒂去籽去筋洗净待用即可; 2、然后把红椒切丝,郫县豆瓣酱取部分,1:1的糖醋,少许生粉,调匀成芡汁,豇豆去两头切成寸...
鱼香豇豆的做法,豆果美食为您提供鱼香豇豆的做法图文步骤,了解鱼香豇豆所需食材,掌握鱼香豇豆的做法技巧,让您轻松做出鱼香豇豆。
鱼香豇豆的做法步骤 1.将嫩豇豆去蒂,清洗干净切成段装盘备用。 2.将泡红辣椒去蒂,切成末装入碗中备用。 3.葱姜蒜切末备用。 4.锅置火上放清水烧开,放入豇豆焯至断生,捞出,沥干水分,放入盘中加入精盐和香油拌均入味。 5.炒锅放油烧至七成热,放入葱姜蒜末和泡红辣椒,炒出香味来,加入白糖,酱油,米醋和鲜...
鱼香豇豆 配料: 豇豆250克,葱10克,姜15克,蒜15克,泡红辣椒30克,醋1汤匙,糖20克,酱油1茶匙,香油、盐、味精适量。 特色: 色泽翠绿,鲜咸爽口,有些微辣. 操作: 1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;姜、蒜剁细末,泡红辣椒去籽剁细末,放在小碗内待用;葱茄葱花。。
【鱼香豇豆】1.泡辣椒去籽、去蒂,剁成细末;2.姜.蒜去.葱切成粒5.碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀,调味,再加入泡辣椒末、姜蒜末、葱花、辣椒油、香油调匀6.豇豆切成5厘米长的节,再放入沸水锅中焯水,待煮至断生捞出,加香油拌匀,分散晾冷;7.焯熟的豇豆摆放盘中,淋上调好的味汁即成。O网页链接...
1 豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。 2 把豇豆放入焯水大约两分钟。 3 焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温。4 降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味 5 姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部...
本篇文章详细的阐述了鱼香豇豆的做法大全,鱼香豇豆的热量是多少,以及鱼香豇豆怎么做好吃和鱼香豇豆的营养价值等。
鱼香味型也是可以用于凉菜的,川菜师傅教你做碧绿脆爽的鱼香豇豆 超师川菜园 3.1万粉丝 · 273个视频优质美食领域创作者,活力创作者 关注 接下来播放自动播放 04:28 兔肉还是最服川味,今日分享“双椒兔”麻辣鲜香又过瘾 每日美食分享芷渃7 97次播放 · 1次点赞 02:07 过生日,吃大餐—烤肉、火锅、海鲜,各种...