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新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用 在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味 顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀 在面皮中放入适量馅料,面皮对折,双手挤合 把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上 锅开后放入适量水饺...
待饺子浮起后,见皮鼓起,捞出即可。要点:鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺要多煮一会儿,以助于消化。适应人群 1-2岁幼儿 健康提示 此水饺营养丰富,含有宝宝省长所需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,宝宝常食可促进生长发育。
鱼肉水饺 用料:青鱼肉,猪肉,韭菜,橄榄油,香油,黄酒,生抽、老抽,鸡精,盐,胡椒粉 41871浏览133收藏 素馅水饺 用料:面粉,豆腐,虾仁,鸡蛋,木耳,香菇,葱姜末,蚝油,香油,料酒,盐 18270浏览32收藏 鱼肉馅饺子 用料:鲅鱼,五花肉,姜葱,面粉,油,盐,料酒,胡椒粉,水 19995浏览4收藏 莲藕馅水饺 用料:后腿肉馅,莲...
鱼肉馅饺子 鱼肉馅饺子的做法 1.准备新鲜的鲅鱼清洗干净。 2.用刀将鱼肉刮下来,和五花肉葱姜一起剁碎。 3.鱼泥加入盐、胡椒粉、料酒顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀。 4.把和好醒好的面团揉一揉,搓成条状,分成大小均匀的剂子,然后赶成面皮。 5.面皮中放入适量馅料。
鱼肉含有丰富的优质蛋白质,肉质嫩,很容易被吸收,鱼肉做的饺子馅味道鲜美,孩子爱不释手。原料:黑鱼、鸡蛋、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、鸡汁、芝麻香油、韭菜、饺子皮。做法步骤:第1步、先泡点葱姜花椒水。第2步、新鲜黑鱼一条,处理干净。第3步、把头去掉,剩余部分片开,(鱼头和鱼骨放起来可以炖汤喝)。第...
15.然后搅拌均匀 16.拿出醒好的面团 17.搓成细长条 18.切成小段 19.切口面按压 20.擀成饺子皮 21.饺子皮包馅 22.包好的鱼肉饺子等待下锅 23.锅里接好水烧到滚开,把饺子下锅,用勺子慢慢搅拌一下避免粘锅 24.包好的饺子蒸煮都可以,我这个是煮的...
鱼肉馅水饺的做法 1.准备好鱼肉,洗净备用。 2.红,绿椒洗净备用。 3.切好葱,姜末。 4.鱼肉剁碎放一大碗里。 5.然后把红,绿椒剁碎打水焯洗净沥干水份,放入大碗里。 6.搅拌均匀。 7.然后放生抽,蚝油,饺馅王,鸡精,调料油,盐。 8.搅拌均匀即可。