泥土里藏着大自然的恩赐,也藏着农村人的幸福。一道简单的鱼笋炒肉 陌上吟归雪 发布时间:15分钟前每天输出优质内容,感谢大家的关注! 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1.食材:羊尾笋(自制) 点击查看大图 2.瘦肉丝 点击查看大图 3.韭菜 点击查看大图 4.将韭菜洗净、捞出。 点击查看大图 5.放在案板上切成段,待用。 点击查看大图 6.将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。 点击查看大图 7.烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。 点击查看大图 8.接着,合入...
鱤牛酸笋烧鱼#酸笋鱼做法 #酸笋炒牛肉做法 #好吃 #烧鱼 #抖音美食推荐官 - 沉星带你薅羊毛🐑于20240618发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1, 炒肉片的时候,采用“热锅凉油”的方法可以防止肉片黏锅,还可以保持肉片的滑嫩。所谓“热锅凉油”就是先将炒锅烧热,然后放入食用油,在油温较低的情况下放入肉片滑炒。 2, 事先用盐江青笋片腌制可以去除青笋内多余的水分,并且可以使其入味,减少炒制的时间,保证肉片的滑嫩。 3, 控制好芡汁的稀稠度,在...
糟溜龙利鱼片、春笋炒肉丝材料:龙利鱼片、姜片、青豆材料:春笋、肉丝、小米椒🌶️、姜片、葱段做法:龙利鱼片洗净用姜片、料酒、淀粉、少许盐、蛋清腌制15分钟,青豆用水煮一下取出备用。平底锅倒入油,油热后加入龙利鱼片,两面迅速煎一下取出,倒入青豆翻炒一下,放入鱼片,倒糟卤、放盐,迅速翻炒,加入淀粉水...
随便做随便好吃的开胃酸笋来咯来咯,酸笋鸡酸笋鱼酸笋炒牛肉哇哇哇都是美味呀#酸笋 #酸笋煮干巴 #云南美食 #好吃到停不下来 #德宏美食 - 娆娆rao🇨🇳于20240415发布在抖音,已经收获了60.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.龙利鱼切块,放入食盐、胡椒粉、蛋清抓匀腌十分钟。 2.鱼中倒入玉米淀粉,搅拌至鱼柳沾上淀粉。 3.起锅烧油,放入鱼肉炸至酥脆后捞出。 4.苹果洗净去皮,切成小块。 5.碗中加入淀粉、番茄沙司、白糖、苹果醋调成碗汁。 6.起锅,倒入碗汁小火翻炒,加适量水熬成粘稠的汁。
1、先将鱼沿脊骨剖开，去骨刺及鱼皮 2、先切成五厘米长的段，再斜批成薄片 3、用细盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆 4、置冰箱冷藏约三十分钟，水发香菇也批成薄片 5、将锅内放猪油烧至三成热时，放入鱼片逐一炸熟 6、再放入笋与香菇，受热后倒出沥干油 7、然后在原锅内留少量油，倒入黄酒 8、加汤水和细盐...
笋炒肉丝 用料 笋;肉丝;米酒;蒜;姜;葱 做法 放等量的糖和盐,加一点儿淀粉把肉腌制十分钟 笋切丝,过水汆烫(不然会涩) 盛起后用冷水冲一下,笋的口感较脆 热油,肉丝炒至发白六七成熟时盛起 留底油,放葱丝姜丝蒜爆香,倒入笋丝,翻炒一分钟后倒入适量的水(高汤更好)焖煮一会儿 ...
瘦肉 1块春笋 2个食盐 5克金龙鱼橄榄油调和油 1小勺 做法步骤 1、准备好做菜的主要食材。春笋记得要焯水再切丝，瘦肉切丝备用。2、炒菜要用热油，尤其是 炒肉丝锅要热一点，爆炒才好。3、肉丝切好之后，用放1少淀粉翻拌均匀，主要肉丝很嫩。4、焯过水的笋丝和肉丝一起翻炒，加盐。5、混合均匀就可以出锅...