鱼抱蛋 30分钟 家常味 高级 羹类 烧 其他 做法将做法保存到手机 1/13将鱼去脏去鳞后加料酒略腌渍去腥。 2/13锅中水烧热,放入鱼大火蒸制。 3/13蒸好的鱼放至湿温热,剥取鱼肉。 4/13加入鸡蛋。 5/13打散拌匀。 6/13倒入平底锅中煎制。 7/13将煎好的鱼蛋划散。 8/13加入适量水。 9/13加入适量...
1.将鱼去脏去鳞后加料酒略腌渍去腥。2.锅中水烧热,放入鱼大火蒸制。3.蒸好的鱼放至湿温热,剥取鱼肉。4.加入鸡蛋。5.打散拌匀。6.倒入平底锅中煎制。7.将煎好的鱼蛋划散。8.加入适量水。9.加入适……
根据宝宝口味和年龄，可适量加入少许盐或婴儿专用调味品调味。混合鱼肉与蛋液：将处理好的鱼肉丁或鱼肉泥加入蛋液中，轻轻搅拌均匀，使鱼肉均匀分布在蛋液中。煎制鱼抱蛋：平底锅烧热后，加入少量植物油，油热后转小火。将混合好的鱼肉蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅体，使蛋液均匀铺开。待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻...
梭鱼抱蛋，是在清炖鱼的锅里下清汆丸子，鱼肉与猪肉在炖的过程中水乳交融，鲜香味美，备受潍坊人青睐。食材选用开春新上市的梭鱼，俗称“开凌梭”，梭鱼以1斤左右的活鱼最佳，鱼太大则肉柴，太小则刺多，刮鳞、去腮、开膛去脏，特别是腹腔黑衣和苦胆一定要摘除，清洗干净。猪肉选用五花肉300克，肥瘦相间，8瘦2...
挪威青花鱼抱蛋的做法,挪威青花鱼抱蛋怎么做请看步骤:1.先来张成品图2.提前解冻的挪威青花鱼,用厨房纸巾吸干水份,一分为二3.不粘锅中放入一勺油4.放入一块挪威青花鱼5.小火煎至两面金黄6.鸡蛋打入碗中,放少许盐并打散...
黄鱼抱蛋,简单又美味,连大孩子都爱不释口! 张妈健康餐饮 发布时间:4小时前简简单单又一餐,每天分享家常菜 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
🍳 烹饪步骤: 锅中加入适量油,小火煎至梭鱼两面微黄。 加入葱姜蒜等调料,炒出香味,小心不要将鱼煎碎。 倒入开水,全程中小火煮鱼,避免火大将鱼煮碎。 待所有丸子下锅后,加入韭菜和枸杞,待韭菜颜色变深即可关火。😋 营养美味的梭鱼抱蛋汤就完成了!这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合家庭享用。
🍲 潍坊时令名菜“梭鱼抱蛋”来啦!简单易做,口感鲜嫩,营养满分哦!1️⃣ 准备一条鲜活的梭鱼,重约八两至一斤,清洗干净后去除内脏和黑膜。在鱼身上打上花刀,涂上少许盐和5克料酒,去腥味。2️⃣ 取半斤后肘猪肉,剁成肉馅,加入一个鸡蛋清、适量淀粉、少许盐和葱姜水,搅拌上劲备用。先用开水淖一下梭鱼,...
梭鱼抱蛋的家常做法是什么 简介 材料：梭鱼一条、猪肉馅300克配料：食用油、料酒、鸡蛋清、葱花、姜、矿泉水、盐、香油、八角适量制作方法：1、棱鱼清理干净，打上花刀，用料酒腌制10分钟。2、肉馅内加入盐、葱、姜，少许矿泉水（也可加入一个鸡蛋）搅拌均匀。3、锅中放油烧热，下棱鱼煎至两面金黄，下入葱、...