口感像慕斯蛋糕。也可以把鱼肉换成肝,也很美味。 用料 鱼慕斯的做法步骤 步骤1 食材 步骤2 调料 步骤3 所有的东西都放进鸡汤,煮熟。然后放进料理机,搅拌均匀。 步骤4 放进模具,进冰箱冷藏。成型就可以了。 步骤5 脱模以后。
慕斯不够顺滑:可能是鳕鱼没有搅拌足够细腻,可以延长搅拌时间或多次过滤。 慕斯不够轻盈:蛋白未充分打发或拌入时过于用力,导致气泡破裂。打发时注意手法轻柔。 味道过淡:可以适量增加柠檬汁或调味料,以增强风味。 鳕鱼慕斯不仅是一道精致的法式海鲜前菜,更是考验厨师技艺的细腻料理。其轻盈的口感与鲜美的鳕鱼风味交织,...
步骤1 鳕鱼慕斯 1 将土豆、牛奶、鳕鱼排和稀奶油放入主锅以 18分/95℃/速度0.5烹煮。 2 加入盐和黑胡椒粉,以1分/速度10调和,将酱汁灌 入虹吸瓶打入气弹充分摇晃,备用。清洗主锅。 步骤2 温泉蛋 3 将水放入主锅,置入网锅,在网锅内加入蛋,以 30分/60℃/速度2烹煮,利用刮刀棒将网锅取出, 将蛋放在一...
探索意膳的独特美味,今天为你推荐一道地道的意大利开胃菜——鳕鱼慕斯。这道菜以鳕鱼为主料,经过精心烹饪,搭配橄榄油、大蒜、盐和黑胡椒,制作成细腻的鱼泥慕斯。在意大利威尼斯,这道Baccalà Mantecato 是一道广受欢迎的经典开胃菜。现在,你无需远赴威尼斯,在上海的意膳就能品尝到这道地道的美味。快来意膳,开启你...
鱼虾肉慕斯是一道以虾肉或鱼肉为主要原料制作而成的美食,口感细腻,味道鲜美。以下是一种常见的虾肉慕斯的做法:1. 准备材料:虾肉、盐、白胡椒粉、明胶粉、温开水、鲜奶油。2. 制作步骤:• 将虾肉剁碎,加入盐和白胡椒粉,放入冰箱冷藏。• 将明胶
鱼慕斯kissfish 2025年02月22日 17:57 000265//@魔尊比仙尊帅:kobe我们的回忆好像洛杉矶 让四点钟的太阳洒满旧梦里;你带给我一拳肘击 坠机糊人无法呼吸;直升机盘旋成为谜题 黑曼巴突袭放弃唯一生机; 一根华仔 投稿了视频 关注 02:30 跳楼机1.1曼波完整版 孩子们你们的完整版来了,嘿嘿嘿 216.8万 2685...
那就是美味的猫罐头啦!最近我开始探索适合猫咪的罐头,尤佳猫王鱼肉慕斯罐头就是其中之一。这个品牌是我朋友推荐的,她家的猫咪超爱吃!当我打开罐头的盖子时,我家猫咪立刻扑了上来,迫不及待地想要品尝。罐头里的鱼肉慕斯质地非常细腻,没有任何水的感觉,简直就是猫界的慕斯蛋糕!🍰...
当前规格: 规格 吞拿鱼慕斯80g*6商品介绍 完善信息 待完善 规格 查看更多 规格 吞拿鱼慕斯80g*6 口味 鸡肉味 国产/进口 进口 好价爆料 (5) 相关文章 (5) 全网口碑 发现 顽皮 猫零食金枪鱼三文鱼鲜封包800g(80g*10包)猫湿粮猫粮 19.9元 推荐人:zouzou 标签: 猫咪磨牙洁齿 预告 京东自营 ...
鱼浆材料：鲜鱼肉200克 胡椒盐2茶匙 鲜奶油60ml 白葡萄酒20ml 蛋白35ml鱼馅材料：鱼慕斯200克 郁金根粉适量 熟鲜虾2尾（切丁）鱼卷材料：鲜鱼肉一片 海苔1片 蓝莓优格浆适量做法：1.鱼浆做法：将鱼肉切丁，加鲜奶油，白葡萄酒，胡椒粉，蛋白，用食物调理机一起打成泥状。2.打好的鱼浆以细筛网过滤，将...
试试咕噜喵酱的鳕鱼慕斯吧!这款美味的湿粮不仅富含Omega 3和鱼油,还是双重美毛神器哦!💪挑食的猫咪也抵挡不住它的诱惑,吃后毛发变得顺滑亮泽,更加健康活泼。😻对于需要增肥发腮的小猫,它也是绝佳选择,让猫咪的脸蛋儿圆润起来。快来试试吧,让你的猫咪成为小区里最靓的仔!😻...