巴沙鱼，肉质细腻无刺，再加上鸡蛋，都是优质蛋白，增加包子的柔软鲜香口感。【雪菜鱼包子】包子馅料：雪菜300克，巴沙鱼1片，木耳100克，鸡蛋4个，姜4片。锅中油热后加入姜末炒香，放巴沙鱼丁，大火翻炒至无水分。然后倒入蛋液，翻炒至全部凝固，加点盐拌匀即可关火。巴沙鱼下锅后会出很多的水，需要耐着性子...
小笼肉包子 用料:肉,葱,姜,油,包子调料,洋葱,13香,蚝油,骨头汤或水,盐,鸡精 47231浏览37收藏 虾肉小笼包 用料:虾,面粉,鲜肉,水,生抽,糖,生姜,料酒 50101浏览216收藏 猪肉小笼包 用料:材料1:面粉,30-40度左右温水,猪油,酵母,白糖,材料2:猪肉,春笋,香菇,小葱,胡椒粉,玉米淀粉,生姜末,黄酒,酱油,盐 9...
1.把面粉放牛奶水花生油酵母粉糖盐混合放面包机搅拌 2.猪肉搅拌好 3.鱼肉搅拌好 4.猪肉加鱼肉加酱油盐蚝油搅拌 5.发酵一下面粉 6.做面皮 7.包好包子 8.放蒸笼三十分钟就可以吃了 小贴士 天气太冷,要放在预热的烤箱里发酵半个小时
鱼肉馅儿包子的做法 步骤1 用温热的水把酵母化开。 然后同样份量的酵母和面粉掺在一起,再放一小勺白糖,一小勺白糖大概一个费列罗那么多…… 面和一会,到不粘手,就放在一旁醒着,盖上点别干了 步骤2 开始准备馅料。鱼肉剁碎,我这次做了30多个小包子,还有几个大包子,用了三大片龙利鱼,300g的韭菜,肉比较...
【荠菜鱼包子】 包子皮料:面粉250克,发酵粉3克,水135克。 包子馅料:荠菜140克,巴沙鱼225克,橄榄油3大勺,鸡蛋3个,姜4片,料酒2勺,芝麻油10克,盐4克。 做法:1.将所有皮料放入碗中,和成光滑的面团,盖上湿布,醒发半小时以上。 醒发面团的时间准备馅料 2.荠菜反复淘洗干净,放入开水中焯烫至变色,快速的捞出...
喜欢吃包子的人可一定要尝试一下鱼肉馅料的包子美味到令人惊艳。热量非常低,而且很容易消化。 制作鱼肉包子的时候,我们所用到的馅料是巴沙鱼这种鱼的鱼肉口感是比较鲜嫩的,而且热量还非常低,其次我们要把它和荠菜鸡蛋搭配到一起,在这里我们用到的荠菜就是春天这个时节正在盛产时候的食物。荠菜有清热解毒,利肝,脾胃...
鲜到飞起的龙利鱼包子 鲜到飞起的龙利鱼包子的做法步骤 步骤1 用料理机打的肉馅,鱼柳我是分着打的,一条相对打的粗了一点,另一条打的很细很细的鱼肉泥 步骤2 木耳切碎,加入玉米🌽,鱼肉泥,猪肉泥,加葱花以及所有的调料🧂 步骤3 疯狂搅拌后的样子……这样,馅就弄好了,如果想有灌汤的效果,可以加点...
鱼肉馅儿包子的做法 步骤1 用温热的水把酵母化开。 然后同样份量的酵母和面粉掺在一起,再放一小勺白糖,一小勺白糖大概一个费列罗那么多…… 面和一会,到不粘手,就放在一旁醒着,盖上点别干了 步骤2 开始准备馅料。鱼肉剁碎,我这次做了30多个小包子,还有几个大包子,用了三大片龙利鱼,300g的韭菜,肉比较...
鱼肉包子的做法步骤 步骤1 鱼肉剁块。姜、葱、木耳切碎末。少许玉米粒。多放点油鸡蛋摊开(多放点油和馅时就不用放油了)。所有调料拌匀(同一方向。根据鱼的量增减调料的量)。。。500克面粉。6克发酵粉。15克白糖。半克盐。15克奶粉。250克水。和成絮状(和完面要揉20-30分。揉到面团光滑开始醒发到2倍大...