抓炒鱼仁是山东省传统的名菜,属鲁菜系。入口香脆,具有醇、麻、甜、咸等多种味道。原料 主要原料有偏口鱼肉750克。 熟青豆100克。精盐5克、绍酒15克、鸡蛋黄20克、淀粉30克、酱油10克、醋10克:清汤150克、白糖20克、葱、姜各15克、花椒10吭、芝麻油5克。制作过程 将偏口鱼肉洗净,劈成0.8厘米厚的大片...
清炒鱼仁是一道菜品,属于清真菜,主料是鲻鱼,配料是黄瓜、香菇等,调料为花生油、淀粉、味精等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。菜品特征 菜系及功效:清真菜 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炒 制作材料 主料:鲻鱼150克 辅料:黄瓜25克,香菇(鲜)10克,番茄...
焦酥鱼仁 焦酥鱼仁是一道菜,制作材料有小干鱼、炸熟的花生仁、干辣椒。做法:把平底锅,放在小火上,倒进去鱼干,慢慢的炒熟,放进去干辣椒,孜然,葱花,盐,味精,胡椒粉,稍微炒一会,闻到辣椒的辣味后,倒进去油炸花生仁,搅拌均匀,就可以了。
“鱼仁”是一个常用的成语,它代表着尊重他人的财产和利益。它的起源可以追溯到中国古代的故事。相传,有一位官员在河边钓鱼,他手中的鱼竿突然断了,鱼儿们逃脱了。他心里很不舒服,但他的朋友告诉他:“鱼儿跑了,但是你留下了他们的仁。”这个故事表达了尊重他人财产的重要性。“鱼仁”成语的应用...
《银杏鱼仁》是一道中国民间传统家庭美食,由鱼肉和杏仁烹饪而成。主料 鲈鱼750克 配料 银杏、黄瓜、胡萝卜 调料 鲜汤、鸡粉、青醋、盐、精制油、淀粉 制作步骤 1、将鱼去皮骨,取其肉改刀后浆制,入温油滑熟。2、勺内加底油,加入配料炝锅,放鲜汤,加调味料,放入鲈鱼烹制入味,勾芡,淋明油出勺装盘。摆...
鱼仁是指鱼肉剁成小粒的食材,通常用于烹制各种中式菜肴中。鱼仁的来源可以是各种鱼类,例如鲳鱼、鲈鱼、鲤鱼等,以其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质而备受青睐。在中国南方的一些地区,尤其是海滨城市,鱼仁是常见的菜肴。鱼仁在烹饪中是非常多用途的,可以用来炖汤、煮粥、炒菜、做馅料等。其中最...
食物名称:油爆鱼仁 准备食材:净墨鱼肉300克,青菜心、红椒各25克。 调料:精盐、料酒、香油各1小匙,水淀粉3大匙,植物油500克(约耗40克)。 准备工作: 第一步:首先就是先要把红椒去掉蒂和籽,然后用水洗净,接着再用刀切成1厘米宽的条。 第二步:然后把墨鱼肉放到清水中浸泡,这样洗干净,等到取出来之后,就用...
1. 成语“鱼仁”并非标准汉语成语,可能是误写或创造的新词。在标准汉语中没有这个成语,因此无法对其进行改写或纠正。2. 若“鱼仁”意在表达尊重他人财产和利益的概念,可以考虑使用“仁至义尽”这一成语,它意味着做事十分周到、尽力,且富有仁爱之心。3. 成语“仁至义尽”源自儒家思想,强调在...
1 食材明细 鲆350克 玉兰片5克 辣椒(红、尖)10克 辣椒(青、尖)20克 淀粉(玉米)5克 鸡蛋清25克 盐4克 味精2克 大葱5克 鸡油5克 料酒4克 猪油(炼制)40克 大蒜(白皮)5克 教您玉兰片辣爆鱼仁怎么做,如何做辣爆鱼仁才好吃 1. 将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉...