香哈菜谱为您提供魔法鸡块的做法图文步骤讲解,内附魔法鸡块的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及魔法鸡块的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
魔法鸡块 独家· 3590浏览 · 2843收藏打开APP收藏菜谱作者: 管住嘴迈开腿_E01z 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡胸肉 180g 鸡蛋 2个 面包糠 90g 干淀粉 60g 小技巧 00:56一招辨别鸡蛋是否新鲜 做法 点击查看大图 1.准备好所需食材。 点击查看大图 2.将鸡胸肉洗净,切成鸡肉块。 点击查看大图 3.加入少许盐、料酒...
魔法鸡块的做法步骤 1.新鲜鸡胸肉洗一下。 2.切成近似正方形。 3.根据鸡块厚度片成两片,三片,特别厚的地方片4片。 4.两面用刀虚剁,不到剁断,这样方便腌制入味儿。 5.所有鸡片处理好。 6.适量盐,白胡椒粉,蚝油,现磨黑胡椒粒。 7.抓匀稍腌。十分钟左右即可。 8.黄面包糠。 翻面。 16.全部粘好,...
魔法鸡块的做法 步骤1 选一块漂亮的鸡胸肉,洗净,撒上一些盐轻柔按摩, 步骤2 改刀切块,放适量料酒和盐,腌渍片刻 步骤3 西兰花焯水,和肌肉一起加入料理机,打成肉茸。 步骤4 加入鸡蛋清,胡椒粉,淀粉。顺时针方向搅动,给肉上劲儿,这样做好之后会比较弹 ...
魔法鸡块的做法 步骤1 选一块漂亮的鸡胸肉,洗净,撒上一些盐轻柔按摩, 步骤2 改刀切块,放适量料酒和盐,腌渍片刻 步骤3 西兰花焯水,和肌肉一起加入料理机,打成肉茸。 步骤4 加入鸡蛋清,胡椒粉,淀粉。顺时针方向搅动,给肉上劲儿,这样做好之后会比较弹 ...
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魔法鸡块的做法步骤 步骤1 将鸡脯肉洗净去掉筋膜,切成小块 步骤2 将鸡块和葱姜盐一起放入搅拌机中搅成鸡肉泥 步骤3 将搅好的鸡肉泥倒入大碗中,将鸡蛋打入搅上劲 步骤4 刚开始的时候放了鸡蛋液的肉泥很稀,没关系顺着一个方向搅拌一会就会发现鸡肉泥越来越粘越稠,搅拌会感觉有阻力,这就是上劲了 ...
1 将鸡脯肉洗净去掉筋膜，切成小块 2 将鸡块和葱姜盐一起放入搅拌机中搅成鸡肉泥 3 将搅好的鸡肉泥倒入大碗中，将鸡蛋打入搅上劲。刚开始的时候放了鸡蛋液的肉泥很稀，没关系顺着一个方向搅拌一会就会发现鸡肉泥越来越粘越稠，搅拌会感觉有阻力，这就是上劲了 4 放入黑胡椒还是顺着刚才的搅拌方向搅匀...
魔法鸡块 魔法鸡块德克士创造的炸鸡 魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。