百度试题 结果1 题目高酸性罐头食品的杀菌对象是肉毒梭状芽孢杆菌A.对B.错 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物; 查看完整题目与答案 【简答题】微生物热力致死速率的温度系数小于罐头食品化学反应的温度系数。() 查看完整题目与答案 【单选题】对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用的是() A. 苯甲酸 B. 亚硝酸钠 C. 亚硫酸钠 ...
百度试题 题目高酸性罐头食品的杀菌对象是肉毒梭状芽孢杆菌 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
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百度试题 题目高酸性罐头食品的杀菌对象是肉毒梭状芽孢杆菌 相关知识点: 试题来源: 解析 错 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目[单选题](2分) (判断题)高酸性罐头食品的杀菌对象是肉毒梭状芽孢杆菌 A. 是 B. 否 相关知识点: 试题来源: 解析反馈 收藏