薄荷在热油里释放出清凉香气,巧妙化解了油腻,让排骨更为鲜嫩清爽。同时,复炸过的薄荷叶,像海苔一样酥脆,也变成了很好的配菜。 前面说了那么多口味各异的猪骨菜,最后收尾就来碗汤吧。中国人爱啃骨头,不仅因为“香”,也看中骨头中的营养。而炖汤,自然是保留猪骨营养最好的做法。 12 | 鲍鱼橄榄排骨汤 肥美...
非常简单又美味的大骨头汤 评分8.0289 人做过 好吃的酱骨头🤔 评分7.813 人做过 原汁原味大骨头汤 评分8.146 人做过 永远爱吃的酱骨头 评分8.78 人做过 【跟我做不会错】红烧排骨,配料简单,肥美多汁,香嫩到骨头里了 评分8.135 人做过 炖大骨头汤 评分8.125 人做过 香到骨头里的蒜香排骨 评分...
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用料 大骨头;玉米;胡萝卜;葱;姜;红枣;枸杞 做法 把红枣枸杞洗净,泡好。骨头洗净,然后冷水入锅,倒点黄酒,来电姜片和葱把骨头的血水煮出就好,把骨头捞出,用凉水冲洗干净。玉米,胡萝卜,葱,姜切好随大骨头,红枣,枸杞一起入砂锅,炖制3h或以上。(快要出锅之前5分钟,放点盐)核桃芡实淮山骨头汤益智补脑开胃宁心...
初秋的栗子骨头饭的做法 1、准备食材a.洗净米饭，浸泡半小时，沥干b.肋骨洗净，沥干c.带皮猪肉切块d.栗子、胡萝卜洗净切小块e.姜块洗净，切片d.蒜瓣去皮，撇片2、先将肥肉放入锅中，榨出油，加入肥瘦相间的肉片翻炒3、等肉片变色后加入沥干的骨头翻炒4、加入姜片、蒜片翻炒，此步骤可淋入两圈料酒5、翻...
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做法: 将大骨头洗净,放入冷水锅中,加入葱姜料酒焯水,去除血沫和腥味。 将焯过水的大骨头放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。 将洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块。 在锅中加入咖喱块、洋葱、胡萝卜和土豆,继续炖煮30分钟左...
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