驴蹄子是乾县一种非常出名的传统面食小吃，在乾县城中这样的店面也不少，价格实惠,吃过的人也赞不绝口！制作 先放辣面在搁盐用煎油一泼，顿时油泼辣子的香味就窜了出来。在加臊子，臊子一般是三样，拦好的肉臊子是一种，洋柿子豆腐算一个，在有一样就是炒韭菜。根据自己的口味调酱油香醋。吃到嘴里面筋可口...
乾县悦香驴蹄子面简介 悦香驴蹄子面总部位于西安市,成立于2011年,是一家在当时十分具有知名度的品牌,并且店内的产品十分符合现代消费者饮食习惯的元素,使得蹄子面的味道变得更加完美,使得这款牛肉面受到了更多消费者的喜爱和肯定。而且除了味道好之外,悦香驴蹄子面的口味还十分的丰富多样,能够满足不同消费者的不同...
“驴蹄子”是陕西西安周边郊县的一种汉族风味面食， 为什么叫“驴蹄子”呢，据说是他形似驴蹄子，吃上的口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了，来不及擀面的一种“偷懒的”方法，只需不到半个小时 就能吃上美味的面条，方法非常简单，一学就会。材料 面粉、白菜、芹菜、葱花...
印台驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食， 为什么叫“驴蹄子”？因它的形似驴蹄子，吃上的口感筋道，有“驴”的一身倔劲儿而得名。其起源年代不得而知。分类 主食，面食 营养成分 蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等矿物质。生产制作 1.和面、饧面。取白面或荞麦面（玉米面）加入清水搅匀和硬，揉...