🔻03.东关老鹅汤 东关老鹅汤是安徽马鞍山含山县东关镇的一道名吃,它是一道滋补汤,注重原汁原味,肉弹汤鲜,鹅肉吃到嘴里烂而不碎,松软弹牙,鹅汤红润油亮,喝着醇厚不腻,味道鲜美。 🔻04.含山封扁鱼 含山封扁鱼是安徽马鞍山含山县的一...
01.霍里羊糕 霍里羊糕,这道安徽马鞍山的特色美食,犹如一块艺术瑰宝。它以羊肉为主材,塑造出外形如方糕的形态,晶莹剔透,仿佛蕴含着大自然的精髓。每一块羊糕都经过精心烹制,羊肉酥而不碎,保持着其原始的口感和质地。当一刀切下,薄如蝉翼的羊肉片呈现出来,搭配上特制的辣椒、麻油、酱油等料汁,立刻散发出诱人...
霍里羊糕是安徽省马鞍山市的特色美食。据说,这是在过年的时候家家餐桌上都会有的美食。羊糕制作通常用的是本地山羊,便于羊糕成型,口感更好,特色是鲜嫩、糯香、晶亮。现吃现切成薄片,配以水磨辣椒、陈醋和小磨麻油,为下酒佳品,马鞍山的朋友们,你吃过吗?四、采石矶茶干 马鞍山采石矶的茶干是最有本地特色的...
地域和文化:当涂大肉面是安徽马鞍山当涂县的特色美食,也是当地的十大名小吃之一。健康和营养:大肉面的汤汁使用猪肉入味,猪肉中含有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康有益。02 采石矶茶干 起源和历史:采石矶茶干起源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一,已有两百多年历史。材料和制作:采石矶茶干以豆干为主料,配...
糖醋鲤鱼是马鞍山的传统名菜之一,以其色泽红亮、味道酸甜而受到人们的喜爱。它选用上等的鲤鱼,加入特制的糖醋汁烹制而成。糖醋鲤鱼的特点是鱼肉鲜嫩,酸甜可口,是马鞍山人们喜爱的美食之一。十、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是当地的特色汤品之一,以其鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。它选用鸭血、粉丝、蔬菜等食材,配以...
美食啊,马鞍山可是个吃货的天堂。十大美食闻名遐迩,每一道都是味蕾的极致享受,简直是舌尖上的诱惑!1.当涂大肉面★★★这是一碗香气扑鼻的大肉面,面条Q弹有嚼劲,肉片鲜美多汁,入口回味无穷。2.采石矶茶干★★★☆这是一种特色的茶干小吃,口感酥脆,外表金黄诱人,带着茶香,让你停不了口。3.口袋鸭★★★...
在这六大特色美食中,我们领略到了马鞍山丰富的美食文化和独特的风味。无论是霍里羊糕的艺术瑰宝、当涂大肉面的大快朵颐、东关老鹅汤的浓郁风情、含山封扁鱼的历史沉淀、采石矶茶干的嚼劲与香醇还是和县炸牛肉的金黄酥脆,每一道美食都展现出马鞍山的独特魅力和文化底蕴。这些美食不仅满足了味蕾的需求,更是对历史的...
二、马鞍山美食前十名 1. 当涂大肉面 当涂大肉面以其独特的酱料和鲜美的面条而闻名。面条筋道,搭配上肥而不腻的大肉,让人回味无穷。2. 和县炸牛肉 和县炸牛肉选用优质牛肉,经过腌制后炸至金黄酥脆。肉质鲜嫩多汁,口感层次丰富。3. 含山红烧麻鸭 含山红烧麻鸭选用当地麻鸭,经过精心烹饪,鸭肉鲜嫩,汤汁浓郁,是...
一、马鞍山炖鸡 作为马鞍山的招牌菜肴,炖鸡堪称一绝。选用当地优质的鸡肉,搭配多种香料和草药,经过长时间的炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,汤汁醇厚浓郁。鸡肉在慢炖的过程中充分吸收了调料的精华,呈现出醇厚的口感和独特的香味。吃一口炖鸡,仿佛就能感受到马鞍山人对美食的热爱和追求。二、马鞍山烤鱼 烤鱼是马鞍山另一道...
10.宝庆美食园 地址:安徽省马鞍山市雨山区印山西路662号(康泰店)餐馆类型和菜系:传统家常菜餐厅,主打安徽本地特色菜品 菜品特色和口味:主打安徽本地特色菜品,如臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊、干煸四季豆、黄山烤鸡、酱爆鸭肫、清炒小黄鱼、口水鸡、鲜肉蒸饺等等。菜品口味较为家常,味道不错,份量也比较大。服务质量...