香鱼的营养价值及功效 香鱼当中的营养价值主要有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充营养、增强食欲、增强免疫力、降低血脂、美容养颜等作用,在食用时一次不要吃太多。 1、补充营养 香鱼中含有很丰富的营养物质,可以补充体内所需要的营养和能量。 2、增强食欲 香鱼当中含有特殊的柠檬烯以及挥发油,可以促进唾液分泌...
香鱼的肉质与鲚鱼相似，但更为厚实、嫩滑。它散发出一种独特的黄瓜清香气味，令人食欲大增。此外，香鱼鳔是一个充满气体、前粗后细的带状囊，前端与食道相连。这一特点使得香鱼在烹饪过程中能够保持其独特的口感和风味。香鱼鱼肉不仅口感出众，还富含丰富的蛋白质和矿物质等微量元素。这些营养成分使得香鱼...
香鱼（Plecoglossus altivelis）是鲑亚目、香鱼科、香鱼属的一种小型经济鱼类。这种鱼体长通常在10-30厘米之间，重量约为50-100克，偶尔也能达到500克左右。香鱼因脊背上特有的腔道而散发出迷人的香味，因此得名。其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。营养价值香鱼鱼肉富含蛋白质和矿物质等微量元素，常食有益于补气...
高蛋白：香鱼的蛋白质含量非常高，每100克香鱼肉中蛋白质含量可达18-20克。蛋白质是人体生命活动的基本物质，对于儿童的生长发育、成人的体力恢复以及老年人的健康都具有重要作用。低脂肪：香鱼的脂肪含量较低，每100克香鱼肉中脂肪含量仅为2-3克。低脂肪的食物有助于降低血脂，预防心血管疾病。富含微量...
二、深海香鱼的营养 具有“淡水鱼之王”的美誉。 香鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用具有补中益气、滋补肝肾、健脾养胃、补充营养、增强身体抵抗力的作用,具有“淡水鱼之王”的美誉。 香鱼一般1年成熟产卵后就会死亡,所以又被称为“年鱼”,由于其丰富的营养价值以及独特的生长特性,所以在...
香鱼的营养成分表 香鱼的营养成分表 营养素含量(每100克)硫胺素(mg) =0.04 锰(mg) =0.06 铜(mg) =0.08 核黄素(mg) =0.09 维生素E(mg) =0.70 铁(mg) =1.30 锌(mg) =1.94 维生素(mg) >=0.01 蛋白质(mg) =2020.00 脂肪(mg) =260.00 碳水化合物(mg) =27200 ...
增进食欲，促进消化。香鱼还有着很好的利尿消肿的作用，对于尿少所导致的腹水、四肢肿胀，通过食用香鱼有比较明显的利尿消肿的功效。香鱼还能够滋阴补血，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，血虚所导致的面色苍白，如果适当地食用，通过其滋阴补血的营养价值而达到增强身体素质的功效。
香鱼的营养成分表 营养素含量(每 100 克) 硫胺素(mg) =0.04 锰(mg) =0.06 铜(mg) =0.08 核黄素(mg) =0.09 维生素 E(mg) =0.70 铁(mg) =1.30 锌(mg) =1.94 维生素(mg) >=0.01 蛋白质(mg) =2020.00 脂肪(mg) =260.00 碳水化合物(mg) =27200 ...
1、增强抵抗力：香鱼的蛋白质含量并不低，适当食用可以一定程度上促进体液免疫的强度；其中含量丰富的维生素A，有助于提高呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。2、保护眼睛：因为香鱼中所含的脂肪成分，基本上都属于不饱和脂肪酸，而眼睛的主要组成成分正是这种营养成分；长期适当食用一些...