用料:鸡翅,葱姜,花椒,大料,冰糖,红辣椒,油,生抽,老抽,盐 59263浏览4659收藏 烤鸡翅 用料:鸡翅,胡椒粉,孜然粉,生抽,蚝油,黄酒/料酒,枫糖/蜂蜜,枫糖/蜂蜜(刷面用) 79027浏览1437收藏 耗油鸡翅 用料:鸡翅,白芝麻,油,耗油,黄豆酱,老抽,料酒,盐,白糖 51134浏览642收藏 蛋黄鸡翅 用料:鸡中翅,咸蛋黄,炸鸡调...
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香酥鸡翅,孩子很喜欢吃这道菜。因为孩子喜欢,所以给了我做菜的原动力,只希望孩子长的高点、壮点。 作者: 妙春酱6 30分钟 微辣 高级 热菜 炒 其他用料 鸡翅相克宜搭 适量 芦笋 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 线椒 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/14 鸡翅洗净沥水,用盐、生抽、黑胡椒面腌制30分钟...
8/12全部二次裹粉(如果粉剩的多可以再冲水、裹粉,重复一次) 9/12油锅烧热,下鸡翅 10/12炸7分钟 11/12捞出控油 12/12盛盘。是不是很有食欲啊?绝对比肯德基的好吃!
2.鸡翅泡水里片刻,去血水,用清水冲洗干净。 3.鸡翅清洗干净后,沥干水分,用叉子在鸡翅上扎几个洞,加入少许盐。 4.直接用手把盐抹匀在鸡翅上。 5.加入20克脆皮香酥炸鸡配料粉。 6.加入少许清水,搅拌均匀。 7.加入少许的辣椒粉搅拌均匀(不喜欢辣的可以省略),静置半个小时。
1/12把准备好的鸡翅洗净。 2/12将鸡翅切成小块。 3/12取大碗一只,把切好的鸡翅放入碗中,加入胡椒粉,料酒,生抽,姜鸡精,少许白糖腌制半小时左右。 4/12将腌制好的鸡翅放入干淀粉拌匀。 5/12香辣酥 6/12锅放油烧六层热。 7/12将拌匀的鸡翅一个一个下锅炸至金黄色。
1.把鸡翅中用刀斜切几道,放入碗中备用。 2.葱、姜、蒜切片。 3.将鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用。 4.将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜抓匀,腌制20分钟备用。 5.将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀。 6.锅中下油大火烧至六、七成热,放入鸡翅中炸至金黄捞出。
香酥鸡翅 香酥鸡翅的做法 1.食材:鸡翅; 2.用刀划出口子; 3.入锅焯水后捞出; 4.凉水浸泡待凉; 5.鸡蛋一个打入碗中; 6.鸡翅用盐,料酒,鸡精,蛋黄腌制; 7.加入适量淀粉; 8.用筷子搅拌均匀,淀粉完全包裹住鸡翅为佳; 9.锅内倒入适量食用油烧至8成热;...
香酥鸡翅的做法 1.鸡翅洗好待用 2.鸡翅切花刀入味,放入生姜。 3.依次放入料酒、糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉腌制10分钟待用。 4.准备好面粉、鸡蛋、面包糠待用。 5.鸡翅先包裹面粉。 6.面粉中取出再糊鸡蛋液。 7.鸡翅从蛋液中取出再沾满面包糠。
香酥鸡翅的做法 1.看看原料吧 2.鸡翅洗净,用清水泡一小时,去除异味,然后划几刀,便于入味。 3.鸡翅中加入大喜大烤肉酱。 4.反复揉搓均匀,便于入味。 5.腌制至少2小时。 6.腌好的鸡翅沾上干面粉。 7.放油锅用小火炸制, 8.炸到两面金黄色即可。